Чеснок очень давно используется в кулинарии и народной медицине. С его помощью можно приготовить множество изысканных и интересных блюд. Помимо этого, он обладает полноценными целебными свойствами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить самочувствие. По этим причинам многие дачники выращивают его на своих участках. Но чтобы урожай был качественным и обильным, необходимо знать не только особенности выращивания и ухода на огороде, а также то, после каких культур можно сажать чеснок под зиму, а после каких не желательно.
Севооборот — чередование различных культур (овощей, зелени) на огороде. Такая технология является прекрасным помощником для выращивания вкусных и полезных овощей, ягод, зелени. Сажать различные культуры по правилам севооборота необходимо по нескольких причинам:
- Правильное чередование не только препятствует обеднению почвы, но и насыщает грунт полезными веществами.
- Севооборот предотвращает накопление возбудителей болезней и вредителей.
- Улучшает ситуацию с сорняками.
- Помогает сохранять нормальное состояние почвы, помогает ей оздоровиться.
- Разные культуры расходуют питательные вещества в разном объеме и из разных слоев почвы (кто-то из нижнего, кто-то из верхнего), поэтому правильное чередование позволяет сохранить оптимальное количество питательных веществ в земле.
- При выборе грядки с правильными предшественниками, можно сэкономить свои ресурсы и время, потому что не придется тратить силы на подкормку и внесение удобрений, обработку от болезней и вредителей.
Ниже вы можете изучить таблицу севооборота популярных овощных культур:
Если сажать одну культуру на одном месте несколько лет, то это может привести к неприятным последствиям: истощению почвы, аккумулированию возбудителей болезней, нашествию вредителей. Но менять культуры на грядках нужно грамотно.
Видео: особенности севооборота овощных культур.
После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
Корневая система этого растения вбирает питательные вещества в поверхностном слое почвы. По этой причине лучше всего его сажать после растений, имеющих длинные корни и питающихся на более глубоком уровне грунта.
Если осенью взвешенно и ответственно подойти к посадке, то можно получить очень вкусный и полезный продукт. Важно, чтобы на выбранном месте выращивались рекомендуемые предшественники. Давайте рассмотрим правила севооборота касательно озимого чеснока:
1) Лучше всего сажать чеснок под зиму после следующих овощей: бобовые культуры (фасоль, горох), огурцы, кабачки, тыква и патиссоны, ранняя капуста (белокочанная и цветная), (кроме овса и ячменя).
2) Посадка возможна , но это отнюдь не лучшие овощи-предшественники для посадки после них озимого чеснока : средне- и позднеспелая белокочанная капуста, баклажаны, кукуруза, перец, картофель, свекла, томат, лук и сам пряный овощ (но не более 2 лет на одном месте).
Важно! Дело в том, что данные овощи достаточно сильно истощают почву и, помимо этого, если посадить зимний чеснок после этих культур, то они могут обменяться неприятными заболеваниями. Особенно это касается свеклы и картофеля (хоть они и являются возможными предшественниками, вопрос с заболеваниями остается открытым), так как они подвержены фузариозу и нематоде.
3) А вот после этих культур точно нельзя сажать озимый чеснок : редис, морковь, всевозможная зелень и пряновкусовые травы.
Важно! Многие дачники особенно интересуются вопросом — можно ли сажать чеснок под зиму после моркови и свеклы. Как уже было сказано выше, после свеклы посадка озимого чеснока не желательна, но возможна, а вот после моркови сажать категорически не следует!
Посадку зимнего чеснока осенью на одном месте можно осуществлять не более 2 лет подряд. Если вы будете сажать чеснок на то же самое место более двух лет, то он потребит все питательные вещества, будет ослаблен и подвержен заболеваниям и вредителям.
Обратите внимание! Также нельзя сажать такое растение осенью в местах на огороде, удобренных в этом году свежим навозом, иначе чеснок даст обильную ботву, а сами головки вырастут рыхлыми.
Но важно знать не только после каких овощных культур сажать чеснок, но и где, в каком месте на участке. Он предпочитает хорошо освещаемые грядки, на которые попадает много солнечного света. Нужно, чтобы земля была плодородной, легкой, с отличной воздухо- и водопроницаемостью.
Кстати! Чеснок и лук — очень схожие культуры, поэтому и правила севооборота для них полностью одинаковые.
Какие культуры можно и нельзя сажать после чеснока
Наверняка у дачников, выращивающих эту культуру, возникнет вопрос — что же можно посадить после чеснока на следующий год? Лучше всего, если вы дадите земле небольшую передышку и произведете посадку . Эти растения являются естественным удобрением, препятствующим размножению болезнетворных грибков, бактерий и угнетающим рост сорной травы.
Если же вы не хотите или не можете посадить , то можно на следующий год после чеснока сажать картофель, бобовые, клубнику, огурцы, редис и редьку, зелень.
Хорошие и плохие соседи для чеснока
Важно не только выбрать подходящих предшественников, но и хороших соседей по огороду, рядом с которыми пряному растению будет комфортно произрастать.
Сажать чеснок рекомендуется рядом со следующими растениями: клубника, свекла, помидоры, морковь, огурцы . Он благотворно воздействует на эти культуры, т. к. он отпугивает тлю, морковную муху, медведок, колорадского жука. Помимо этого, для самого растения полезно соседство с календулой, цикорием, хреном .
Несмотря на то что, чеснок является очень хорошим и полезным соседом по грядке, не всем овощам и растениям придется по вкусу его компания. Нежелательно соседство чеснока со следующими культурами: пастернак, горох, фасоль, чечевица.
Соблюдение севооборота на своем огороде или дачном участке — задача не из сложных. Если же у вас большой участок, и трудно запомнить местоположение разных культур, вы можете делать заметки на бумажном или электроном носителе. Благодаря вполне оправданному чередованию культур, вы сможете поддерживать оптимальное состояние почвы и выращивать все необходимые овощи, в том числе и озимый чеснок.
Вконтакте
Чеснок - устойчивое и неприхотливое растение, но для успешного выращивания здоровой продукции необходимо соблюдать определенные условия. Правильный выбор места для посадки и предшественника позволяет рационально использовать потенциал почвы и не допустить развития заболеваний.
Поверхностное залегание корней чеснока способствует активному использованию удобрений и минералов после растений с корневой системой, расположенной на глубине. Кроме этого, необходимо избегать повторных посадок чеснока на одном и том же месте, а также после культур, являющихся распространителями схожих заболеваний.
- Чередование культур на участке позволяет значительно улучшить условия их выращивания без дополнительных затрат.
- Растения одного семейства предпочитают одни и те же питательные элементы, максимально потребляют их из почвы и сами насыщают почву схожими элементами.
- Чем больше разнообразных растений включено в севооборот, тем реже культура возвращается на прежнее место, и возбудители свойственных ей заболеваний не накапливаются в почве.
- В севообороте также учитывают благотворное влияние друг на друга групп растений, которые своим присутствием улучшают условия произрастания.
Еще один фактор, который необходимо учитывать при составлении севооборота, это создание нормальной освещенности. Высокие, кустистые растения, расположенные в непосредственной близости к низкорослым, создают тень и угнетают развитие соседей.
Какие культуры выбрать в качестве предшественника
Как и у других растений, у чеснока имеются свои предпочтения, как по поводу соседей, так и предшественников.
Вот несколько наиболее благоприятных предшественников, после которых лучше выращивать чеснок.
Капуста
Капусты ранних сортов и цветной подходят в качестве предшественников по двум обстоятельствам:
- Рано заканчивают вегетацию, что позволяет произвести полноценную подготовку почвы. Это обстоятельство особенно актуально для посадки чеснока под зиму.
- Под капусту вносят хорошую заправку органических удобрений. Использовать органику ранние сорта капусты полностью не успевают, а для чеснока ее остаточное количество наиболее приемлемо.
Сидераты
Рано освободившиеся участки предшествующих культур, для насыщения почвы полезными веществами, засевают культурами - сидератами. Это зерновые культуры, кормовые травы: люцерна, клевер, полевица, тимофеевка. Они улучают структуру почвы при разложении, способствуют накапливанию азота. Не рекомендуется применять в качестве предшественников из зерновых только рожь и ячмень.
Совет! Одним их лучших сидератов считается горчица, она не только питает почву, но и обеззараживает ее.
Еще одним существенным достоинством сидератов является борьба с сорняками, развитее которых угнетается основной культурой. Сидераты закапываются в почву в период основной обработки для посадки чеснока под зиму или осенней перекопки под яровую посадку.
Огурцы
Огурцы в период короткой вегетации тоже не успевают использовать внесенное под них органическое питание. Так как чесноку противопоказаны органические удобрения в свежем виде, одна полноценная заправка способствует хорошему развитию как основной культуры, так и последующей.
Кабачки, патиссоны и другие тыквенные культуры
Являются хорошим предшественниками не только потому, что под них вносят оптимальные дозы органических удобрений, но не имеют с чесноком общих заболеваний.
Ранний картофель
Не является лучшим предшественником в связи с тем, что является распространителем фузариоза и нематоды, а также выносит с урожаем много элементов питания. По этим же причинам не следует выбирать в качестве предшественника другие пасленовые: томат, баклажан. Однако, ранний картофель рано освобождает посевные площади и после использования сидератов посадка чеснока вполне допустима.
Горох, фасоль, бобы
Наилучшие предшественники, потому что, как и все бобовые культуры, содержат в корневой системе бактерии, вырабатывающие азот. Их мощная корневая система значительно улучшает структуру даже тяжелой, суглинистой почвы, и, разрыхляя ее, способствует улучшению кислородного питания.
Нежелательные предшественники
Морковь, свекла, картофель, редис
Интенсивно используют питательные вещества, истощая почву. Так как пополнить недостаток питания органикой непосредственно перед посадкой чеснока не представляется возможным, не стоит использовать их в качестве предшественников. Лучше внести после них органические удобрения под другие культуры и дать почве отдохнуть.
Зелень
Репа
Крестоцветный, скороспелый корнеплод, не улучшающий плодородие почвы.
Пряные травы
Кинза, петрушка, мята, базилик, кориандр угнетают развитие чеснока и ухудшают его ароматические свойства.
После чего можно посадить чеснок на следующий год без влияния на урожай?
Нейтрально относится к таким предшественникам, как злаковые травы, некоторые зерновые культуры (рожь, овес), земляника и клубника.
Чеснок, как предшественник для других культур
Уборку озимого чеснока проводят в достаточно ранние сроки и, чтобы на участке не поселилась сорная растительность, нужно занять его новой культурой.
Особенно хорошо чувствуют себя на участках после чеснока клубника и земляника, они защищены от заболеваний в течение следующих 2-3 лет.
Можно посеять зелень и пряные травы, но при условии регулярного полива. Если планируется использование участка только следующей весной, стоит посеять культуры - сидераты: зерновые, бобовые, которые в последующем запахать в почву. Очень эффективно удобрит почву белая горчица. Если ее подкосить, внести мочевину и запахать, в следующем году почва будет готова для посадки любых овощей, кроме капусты.
Сидераты можно использовать и после уборки ярового чеснока.
Предшественники для посадки в грядку под зиму: после чего сажать чеснок?
Чтобы успеть подготовить почву для посадки чеснока под зиму выбирают в качестве предшественника скороспелые культуры, рано заканчивающие вегетацию. После некоторых из них можно успеть произвести посев сидератов, так как сроки посадки под зиму наступают не раньше конца сентября.
Внимание! Предшественники подбираются по общему принципу: что не рекомендуется для ярового чеснока, то не подходит и для озимого.
Лучшие предшественники для посадки в грядку под зиму: из зерновых - пшеница, из бобовых - бобы, горох, из тыквенных - кабачки. Допускается посадка озимого чеснока после огурцов, раннего картофеля, других зерновых, бобовых и тыквенных. Главное, чтобы сроки уборки этих предшественников позволили в оптимальные сроки произвести подготовку почвы и выдержать сроки посадки.
Благоприятное соседство
Многие культуры при правильном расположении способны оказывать на развитие друг друга существенное влияние. Чеснок сам обладает большим количеством биологически активных веществ, фунгицидов, которые убивают инфекции и различные микробы, имеют положительное соседство для других растений:
- Защищает посадки картофеля от развития фитофторы и нападения колорадского жука.
- Отпугивает вредителей от посадок клубники, земляники, смородины, малины.
- Способствует угнетению инфекций и грибковых заболеваний салатов и пряной зелени, огурцов.
- Запах чеснока не переносит морковная муха, поэтому ряды моркови чередуют с посадками чеснока.
- Взаимная польза от соседства с томатом - чеснок защищает от ржавчины, томаты - от парши.
Несмотря на благотворное влияние, расстояние между соседствующими культурами должно выдерживаться не менее 55-65 см.
Чеснок может оказывать угнетающее влияние на ряд культур, таких как: бобовые, многолетний лук, капуста.
Правильная организация площади огорода, чередование культур, подбор хороших предшественников и соседствующих культур, поможет без дополнительных затрат труда и финансовых вложений повысить урожайность и улучшить качество продукции. Поэтому, прежде чем приступить к работе, стоит спланировать, после чего сажать чеснок и, какое ему отдать место в севообороте.
Чеснок - распространенная травянистая культура. Если соблюдать правила посадки и последующего ухода, можно увеличить урожайность в несколько раз. Узнайте, после какой культуры сажать чеснок, а после каких растений делать этого не стоит.
Для лучшей урожайности важно соблюдать правила плодосмена. Одни растительные культуры вытягивают из почвы полезные элементы и тем самым делают ее непригодной для последующей посадки чеснока. Другие, наоборот, восполняют дефицит питательных компонентов.
Садоводы, обладающие многолетним опытом, знают, что питательные вещества чеснок способен получать только из верхних слоев почвы. Это объясняется наличием поверхностного типа корневой системы у такой культуры. Лучше всего сажать его под зиму в тех местах, где до этого произрастали растения с длинными корнями.
После каких культур можно сажать чеснок? Специалисты советуют высаживать его на месте, где произрастали зерновые. Однако есть исключения: для посадки чеснока не подойдут местности, где выращивали овес и ячмень.
Среди лучших культур для плодосмены с целью последующего выращивания чеснока стоит выделить такие:
- люцерна;
- клевер;
- бобовые;
- перец;
- помидоры;
- баклажаны;
- капуста.
Узнав, после какой культуры можно сажать чеснок под зиму, стоит также узнать, какие растения считаются неприемлемыми или нежелательными. Не следует высаживать его после некоторых овощей - картофеля, моркови, свеклы, редиса, редьки. Морковь, например, вытягивает из почвы многие полезные компоненты, используя их для своего роста.
Если же посадите чеснок после свеклы или картошки, есть вероятность возникновения фузариоза. То же относится к посадке после лука. Это растение обедняет почву, а также создает риск развития заболеваний у чеснока. После выращивания лука почва в этом месте практически лишается кальция, а также заражается разными вредителями. Нельзя высаживать чеснок там, где до этого рос шалот, зеленый лук или репчатый. Если хотите в будущем выращивать чеснок на этом участке, стоит выждать 4 года после сбора лука.
Кроме вышеперечисленных рекомендаций, стоит также оговорить другие условности, которые помогут вам получить хороший урожай чеснока. Это растение требует большого количества солнечных лучей по мере роста. Чтобы зубчики были большими и имели насыщенный вкус, выбирайте хорошо освещенные участки. Если такой возможности не представляется, в затененной местности выполняйте более редкую посадку.
Навоз использовать нельзя. Иначе зубчики получатся слишком рыхлыми. Вносите только высококачественный перегной.
Важно уделить особое внимание отбору зубчиков для посадки. Выбирайте такой посадочный материал, который не был взят с грядки, где есть вредители. На поверхности зубчиков не должно быть пятен. Отбирайте зубцы без повреждений. Предварительно стоит продезинфицировать посадочный материал. Для этого обработайте зубцы медным купоросом, оставив их в растворе на 30 минут.
Чтобы получить не только хороший урожай этой культуры, но и вырастить крупную сладкую клубнику, высаживайте чеснок неподалеку от нее. То же относится к землянике: чеснок, который произрастает поблизости, станет защитником для этих культур от вредителей. Также рядом можно высаживать помидоры. Чеснок предотвратит поражение ржавчиной, а томаты уберегут его от парши. Если рядом посадить картофель, чеснок отпугнет колорадских жуков.
Важно обеспечить такой культуре достаточный полив. Если почва будет пересыхать, это приведет к уменьшению размеров зубчиков. Для полива используйте теплую воду. Регулярно делайте прополку и рыхление почвы. Чтобы не повредить корни, выполняйте такую работу предельно осторожно.
Периодически надо вносить органические удобрения. Подкормка необходима. Можно также использовать раствор мочевины: 1 ст. л. разводите в 10 л воды. На 1 м² потребуется примерно 5 л для достаточного увлажнения и обогащения почвы.
Если получить семена не требуется, вовремя обрезайте стрелки. Обрезать их следует на расстоянии 6-7 см от соцветия. Не выдергивайте их руками, чтобы не повредить луковицу. Используйте секатор. Также для этих целей подойдут садовые ножницы.
Видео «Как и когда сажать чеснок»
Из этого видео вы узнаете о том, как и когда правильно проводить посадку культуры.
Посадка на даче чеснока под зиму имеет в себе некую долю риска по той причине, что в огороде никогда точно не пустует даже самый маленький клочок земли. Важно разобраться, что до высеянного чеснока выращивалось на участке, стоит ли сажать его после определенного предшественника.
В зависимости от климатической зоны, посадка чеснока под зиму может осуществляться в конце сентября – середине ноября
После чего сажать чеснок позволено, а в случае роста каких растений не стоит? Эти знания помогут вырастить хороший урожай качественного чеснока на дачном участке.
Польза правильного предшественника
Любые культуры, которые предпочитают выращивать огородники, берут из земли максимальное количество всех необходимых для полноценного роста питательных веществ. Спустя определенный период запасы почвы постепенно истощаются, потому высаживать на эту территорию следующее растение становится рискованно – хватит ли ему полезных веществ, минералов и удобрений для полноценного урожая.
Есть и те культуры, которые легко восстанавливают полезные запасы почвы. В этом случае можно предотвратить полное истощение грунта на дачном участке.
Практически каждый садовод знает тот факт, что выращивание одной культуры на определенной территории не рекомендовано. Это распространенное правило качается и обычного чеснока. Исключение из этих рекомендаций относится к картошке, землянике, томатам и фасоли.
Какие предшественники чеснока значительно лучше? Можно отдать предпочтение тем растениям, у которых преобладает длинная корневая. Это легко объяснить: у чеснока корни короткие, потому при росте он активно пользуется минералами и удобрениями из верхнего слоя почвы. Потому перед этой культурой лучше активно выращивать варианты, которые берут питание глубже в почве и не мешают нормально выращивать чеснок на зиму.
Можно вносить специальные органические удобрения, которые будут актуальны в период выращивания предшественников. Потому что на зиму и перед непосредственной посадкой чеснока осенью их не рекомендуют вносить в почву. На каких предшественников стоит обратить внимание?
Наилучшим местом для посадки чеснока станет территория, на которой росли огурцы или кабачки, и где использовались органические удобрения
Какой же предшественник действительно лучший? Самыми идеальными и приятными для почвы являются все зерновые культуры, кроме известного каждому ячменя и овса. Они способны поднимать качество почвы, насыщать ее исключительно полезными компонентами и минералами.
Можно сажать до посадки культуры и траву – любой клевер, люцерну. Лучше сажать на участке кабачки и патиссоны разных сортов. Если вы хотите посадить чеснок на зиму там, где ранее были ягодники, можно смело приступать к процессу высадки посевного материала.
Можно ли посадить чеснок после домашнего перца? С натяжкой, но все же можно, потому что для перца не характерно сильное истощение почвы. На зиму чеснок запросто можно посадить и после выращивания таких культур: томатов, тыквы, перца, капусты. Для всех этих вариантов характерна большая потребность в азоте.
Рейтинги
Существуют лучшие растения и допустимые, но они не худшие для урожая домашнего качественного чеснока. Идеальные варианты, которые лучше сажать перед зимним чесноком:
- Культуры зерновые.
- Культуры кормовые – травы.
- Патиссоны.
- Культуры бобовые.
- Тыква.
- Ягоды.
- Огурцы.
- Цветная капуста.
Хорошо чувствует себя чеснок после кабачков и их ближайших «родственников» – патиссонов
Другие растения:
- Капуста разного сорта.
- Томаты красные ли желтые.
- Перцы сладкие столовые.
- Баклажаны.
Кроме перца и других культур, актуальны и совсем непривычные вариации. Можно подсадить зубчики к клубнике или землянике. Эти ягода идеально уживаются с соседними растениями, а чеснок послужит им некой защитой от разных верителей. На зиму такой вариант посадки можно назвать идеальным.
Что не сажать?
После чего лучше не сажать чеснок на долгую зиму? Не надо высаживать растение после нескольких известных культур. Морковь очень сильно истощает почву, поэтому после нее стараются не сажать разные растения, приносящие обильный урожай. Земле после моркови нужен длительный отдых.
Категорически запрещается садить чеснок после разных сортов лука, потому что он в больших количествах потребляет калий, что истощает плодородную землю. Не подходит в ракурсе предшественника и картофель, свекла, потому что после их выращивания на даже ухоженной грядке чеснок может быть запросто поражен фузариозом.
Между плановыми посадками домашнего чеснока на вашем дачном участке надо выдерживать период в три-четыре года, иначе рискуете получить очень слабый или полностью больной урожай. Часто в таком случае растение сильно поражается губительно и опасной стеблевой нематодой, что уничтожает урожай.
Рекомендуется правильно и тщательно соблюдать севооборот. В этом случае огородник может рассчитывать на абсолютно здоровый и богатый урожай посаженного на зиму растения. Важно подобрать хорошее место, где много солнца. На участке не должно быть застоев воды, тогда растение сможет получать сбалансированный климат, благоприятно влияющий на урожай.
Внимательно отнеситесь к выбору предшественников для выращивания хорошего, качественного показателя урожая. Тогда можете рассчитывать на действительно обильный урожай без болезней и вредителей.
Для каждого растения требуются питательные вещества, чтобы оно нормально росло и развивалось. Выращиваемая культура впитывает из почвы все микроэлементы. В результате почва истощается и садить то же растение в том же месте в следующем году – не целесообразно. Поэтому требуется восстановление плодородности почвы с помощью других культур. Стоит учитывать, что разные культуры потребляют разные микроэлементы и питательные вещества.
Именно поэтому в агрономии существует такое понятие, как севооборот. И поскольку скоро нужно приступать к посадке чеснока, нам нужно определиться: после чего сажать чеснок под зиму, чтобы урожай был хорошим, головки были крупными. Еще одна цель севооборота – избежать заболеваний, которые через почву передаются от одних растений к другим.
Лук - это первая культура, после которой лучше не садить чеснок. Для этого есть две причины. Во-первых – чеснок принадлежит к семейству луковичных и подвержен к тем же заболеваниям, что и лук. К тому же, они питаются одинаковыми питательными веществами, а маленькая корневая система у обеих растений свидетельствует о том, что они питаются на одном уровне, истощая его.
Также я никогда не сажаю эту культуру после моркови. Этот корнеплод поглощает огромное количество питательных веществ, грунт после нее очень истощен. Когда моя соседка посадила чеснок после моркови, она была очень недовольна урожаем: головки маленькие, даже не смотря на внесенные удобрения. В том же году у меня и других дачников вес средних головок достигал до 150 граммов.
Плохими предшественниками для чеснока является свекла и картошка. Кстати, корневые в качестве предшественников не подходят еще и потому, что уборка проводится очень поздно, и подготовить почву под озимый чеснок практически нереально!
После чего лучше сажать чеснок под зиму?
Лучшими предшественниками для этой культуры являются однолетние растения с коротким периодом вегетации. Разные сорта капусты, фасоль, томаты, огурцы – хорошие предшественники для чеснока.
Лучше всего сажать чеснок под зиму после злаковых, которые улучшают качество грунта. Я бы исключила из этого списка ячмень и овес, а вот рожь и пшеница – отличные предшественники.
Также хорошо сеять чеснок после клевера, люцерны, кабачков, после клубники и других ягодных культур. К тому же, чеснок хорошо очищает почву после клубники и обеззараживает ее.
Делитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!