Полезный бизнес — продажа лекарственных трав. Выращивание лекарственных трав и растений как бизнес

Фармацевтическая отрасль непрерывно ведёт поиск новых препаратов для лечения различных заболеваний, но для среднестатистического россиянина эти препараты малодоступны, так как их цена превышает возможности семейного бюджета многих людей. И дело не только в высокой цене за лекарства, но ещё и в их многочисленных побочных вредных воздействиях на организм. К тому же в последние годы в аптеках продаётся много поддельных медицинских препаратов, отличить которые от подлинных покупателю почти невозможно. Все эти факторы подвигают человека в качестве лечебных средств использовать природную травяную аптеку. Но не только для собственных нужд можно это использовать, сбор лекарственных трав как бизнес – очень перспективный способ поддерживать своё материальное состояние.

Привлекательные стороны бизнеса на лекарственном травяном сырье:

  • потребность на рынке трав значительно превышает существующее предложение;
  • популярность лечения травами с каждым годом возрастает;
  • для раскрутки бизнеса на травах практически не требуется капитальных вложений;
  • при переработке лекарственного травяного сырья создаётся значительная прибавочная стоимость.

У бизнеса на лекарственных растениях есть одно важное свойство – заготовка сырья производится только в летне-осенний период, а реализация его может продолжаться весь год.

Первые шаги в предпринимательстве

Сначала предпринимателю, открывающему бизнес по приему лекарственных трав, предстоит хорошо изучить разновидности трав, произрастающих в данном регионе. Очень важно при этом научиться хорошо отличать полезные травы от бесполезных и ядовитых растений. Нужно хорошо знать и те растения, которые защищены Красной книгой РФ как исчезающие виды.

Следующий шаг – получение разрешения на сбор лекарственных трав и других растений в управлении лесного хозяйства. Если заявление на деятельность рассматривается положительно, то нужно подписать соглашение на сбор лекарственного сырья в данной местности. Не важно при этом, как будет вестись сбор сырья – в одиночку или для этого будут привлекаться дополнительные работники. Конечно, эти люди в несколько крат способны увеличить сбор трав, но придётся при этом ежемесячно тратить деньги на оплату их труда.

Технология заготовки лекарственных растений

Можно сразу же перечислить основные этапы работ по подготовке и сбыту лекарственного сырья растительного происхождения:

  • искусственное выращивание растений;
  • работы по сбору лекарственного сырья с искусственных посевов и в дикой природе;
  • высушивание материала;
  • действия по переработке и упаковке готового материала;
  • реализация товара.

Чтобы самому выращивать растения, а не производить сбор их в дикой природе, нужно взять в аренду земельный участок, купить технику и семена с удобрениями. При самостоятельном выращивании полезных для здоровья человека растений возникает возможность управления количеством собранной продукции по каждому виду сырья. Но следует отметить и недостатки этого метода – возникают немалые затраты на обработку почвы и её удобрение. К тому же для такой заготовки лекарственных трав появляется необходимость получения специальных агротехнических знаний по выращиванию и сбору сырья.

При сборе лекарственного сырья необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Сбор лучше производить в начале дня, когда травы и растения высохнут от утренней росы. Нельзя собирать растения, мокрые от росы или дождя, так как они теряют в дальнейшем свой товарный вид и могут приобрести неприятный привкус и аромат.
  2. Требуется строго соблюдать время сбора лекарственных трав и растений, которое можно установить в справочниках по лекарственному сырью.
  3. Чем дальше от населённых пунктов и дорог будет производиться сбор, тем ценнее будет собранный материал. Существуют нормы для этого – от дорог сбор можно производить на удалении не менее 100 метров, а от крупных населённых пунктов – не менее 20 километров. Также недопустимо производить сбор лекарственного сырья вблизи городских свалок или сельскохозяйственных угодий, где применяются различные химические вещества в виде фунгицидов, гербицидов и т.д.

Хорошим способом ускорить становление предпринимательства – организовать закупку лекарственных трав у населения. При этом придётся открыть пункт приема лекарственных трав, где желающие смогут без всяких проблем сдавать собранное сырьё и получать за это соответствующую заработную плату.

Собранное сырьё тут же нужно перебрать, удалить из него примеси и инородные растения. Это в дальнейшем придаст продукции хороший товарный вид и будет привлекать покупателей. Далее материал отправляется на высушивание, которое может происходить как в естественных, так и в искусственных условиях. Для того, чтобы растения сохранили свой внешний вид и внутреннее содержание, высушивание нужно производить в затенённом и хорошо проветриваемом помещении. А вот при машинной сушке потребуется подбор требуемого режима.

Если производится прием лекарственных трав от населения, то сборщики материала заранее должны быть осведомлены о требованиях, которые предъявляются к доставляемым растениям. Это способно значительно сократить трудозатраты на переборку и сортировку материала, а значит, снизит его себестоимость. И всё же, цена приема лекарственных трав должна постоянно сравниваться с ценой реализации готового товара, и в итоге предприниматель должен получать достаточную прибыль для активной деятельности.

Гораздо ниже оказывается себестоимость товара при промышленном выращивании лекарственных трав. Несмотря на то, что при этом способе возникают значительные технологические издержки, количество лечебного сырья в итоге так велико, что с ним не может сравниться никакой ручной сбор дикорастущих трав и кустарников. Очень важно при этом в составе удобрений и улучшителей свойств почвы не использовать вредных химических соединений, так как при этом полученные из трав лекарства могут не только потерять свои ценные свойства, но и оказаться вредными для человека.

Цены на лекарственные травы и их сборы

При реализации собранного и подготовленного к продаже товара следует ориентироваться на те цены, которые установились на современном лекарственном рынке. Конечно, эти цены могут значительно изменяться в зависимости от времени года и курса российской валюты. Но на данный момент они определяются в таком диапазоне:

  • Сушёная клюква – 200 рублей за пакетик в 200 граммов.
  • Сушёная малина – 110 рублей за пакетик в 50 граммов.
  • Сушёная мята – 250 рублей за пучок весом в 1 килограмм.
  • Сушёный шалфей – 500 рублей за пучок в 1 килограмм.
  • Сушёный шиповник – 50 рублей за 50 граммов.
  • Сушёная трава Мать-и-Мачеха – 100 рублей за пучок весом 100 граммов.
  • Сушёный зверобой – 30 рублей за пучок весом 50 граммов.
  • Сушёная ромашка – 100 рублей за 200 граммов.

Цены на другие травы и их сборы без труда можно найти на интернет-сайтах соответствующей тематики. Это важные ориентиры бизнеса, так как, необоснованно завысив цены, предприниматель рискует потерять своих клиентов, а недооценив свою работу, можно недополучить значительную сумму доходов и иметь низкую рентабельность работы созданного предприятия.

Пути реализации товара

Хороший вариант реализации товара — открыть интернет магазин лекарственных трав. Но для того, чтобы в сети сайт находил своих клиентов, заказчиков, необходимо продвижение его по ступенькам ТОП-популярности. Это могут обеспечить специалисты в области технологий продвижения сайтов, к которым придётся обращаться. Если сайт будет раскручен и появятся достаточно заказчиков лекарственного сырья, то нужно будет организовать каналы отправки товара потребителям. Одним из них является почта России. Но многие интернет-магазины создают свои каналы доставки товара потребителям, включая и курьерскую службу. Главное, чтобы сборы за доставку товаров не оказались сравнимы со стоимостью самих заказов.

Если в регионе существует аптека лекарственных трав, то с этим предприятием обязательно нужно наладить деловые отношения. Иногда аптеки делают закупки лекарственных трав оптом, что существенно улучшает финансовую ситуацию предпринимательства. Отличным вариантом являются договора на поставки лекарственного сырья и фармацевтическим компаниям, как правило они также закупают лекарственные травы оптом. Расчёт в этом случае осуществляется безналичным способом. Главное, чтобы платежи за сданную продукцию поступали на счёт предпринимателя без задержек. Это обстоятельство нужно чётко обговорить ещё до начала сдачи сырья.

Конечно, можно открыть в своём городке и реальный магазин лекарственных трав, но здесь необходимо всё хорошо продумать и «взвесить». Ведь расходы на аренду помещения или киоска с продавцом могут оказаться сравнимы с доходом от продажи товара. Тогда смысл продажи лекарственных трав будет потерян, а вместо ожидаемой прибыли предприниматель получит убытки. Если же всё хорошо продумано и получен устойчивый прогноз на успех бизнеса, то откладывать начало предпринимательства не стоит. Решительным людям покоряется практически любая сфера деятельности.

* В расчетах используются средние данные по России

4 000 000 ₽

Минимальный стартовый капитал

От 18 мес.

Окупаемость

30%

Рентабельность

Несмотря на развитие медицины, появление новых препаратов синтетического происхождения и методов лечения, фитотерапия, которая берет свое начало из практики народных врачевателей, не теряет своей актуальности. Сбор и продажа лекарственных растений может стать как полноценным и прибыльным бизнесом, так и способом дополнительного заработка.

Последний вариант, правда, предполагает ограничение по вашему месторасположению. Собрать травы – это лишь полдела. Нужно еще организовать их сбыт. Такое сырье охотно закупают фармацевтические и косметические производства. Но они должны быть расположены в вашем регионе. Конечно, сборщики-частники нередко самостоятельно занимаются продажами приготовленных ими сборов на местных рынках, но такую «предпринимательскую» деятельность не назовешь законной.

В этой статье мы будем рассматривать производство сборов лекарственных растений как бизнес, который имеет ряд несомненных преимуществ. К таковым относится невысокий уровень конкуренции на российском рынке, дефицит производителей при увеличивающемся спросе населения на такую продукцию, относительно небольшие капиталовложения, доступность сырья (хотя здесь есть определенные нюансы), широчайший ассортиментный ряд при кажущейся узкой специализации производства (как по видам растений, так и по продукции), невысокие риски.

Российский рынок лекарственных трав и сборов

К лекарственным относятся такие травы, которые используются для лечения людей и животных или применяются в качестве сырья для производства лекарств. В настоящее время в этих целях используется около 270 видов растений – 150 видов в качестве сырья для химико-фармацевтической промышленности, примерно 90 видов растений после первичной обработки идут на продажу, а из остальных выделяют природные соединения в чистом виде. Больше половины всей номенклатуры заготовляемого лекарственного сырья представляют собой дикорастущие растения. К такому сырью относятся высушенные цельные растения и отдельные их части – почки, листья, цветки, стебли, клубни, кора, корни и корневища.

С 90-х годов прошлого века и до недавнего времени рынок фитопродукции практически не развивался в нашей стране. Однако с конца 2000-х годов специалисты отмечают резкое увеличение интереса со стороны потребителей к такой продукции. В первую очередь, это связано с появлением на отечественном телевидении многочисленных программ, посвященных народным методам лечения.

Кроме того, препараты природного происхождения привлекают людей отсутствием сильных побочных эффектов по сравнению с традиционными лекарствами, поэтому их рекомендуют для лечения детям, пожилым людям и больным хроническими заболеваниями. Впрочем, это преимущество является относительным, а иногда и сомнительным. Фитопрепараты также имеют определенные побочные эффекты (чаще всего аллергические реакции). Кроме того, по эффективности они вряд ли могут сравниться с сильнодействующими лекарствами.

Пока еще направление фитотерапии лишь развивается. Главным препятствием его распространению способствует недостаточный уровень информированности врачей об этом методе, отсутствие мотивации у провизоров и медиков, а также недостаточно изученные свойства многих трав. Если рассматривать фитопрепараты в рамках рынка фармпрепаратов, то их доля весьма небольшая – не более 2 %. Для сравнения в европейских странах этот сегмент занимает до 10 % от общего объема рынка лекарственных препаратов.

В целом, по мнению экспертов, этот сегмент является перспективным, так как к натуральным природным препаратам проявляются интерес многие крупные компании-производители. Этот интерес вызван двумя причинами: относительно небольшие размеры первоначальных инвестиций и популярный нынче тренд «экологичности и натуральности», который затрагивает все сферы жизни.

Сейчас в нашей стране существует около 120 производителей лекарственных трав и сборов. Причем большинство из них работают лишь на определенный регион или несколько регионов, реализуя свою продукцию в пределах своей области. Около 20 % российских производителей работают на федеральном уровне.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Почему же, несмотря на все перспективы и привлекательность этого бизнеса, в нашей стране столь плохо развито аптечное растениеводство? С одной стороны, выращивание даже самых простых лекарственных растений (например, распространенной ромашки аптечной) в два раза рентабельнее культивирования злаковых культур. Но фермерские хозяйства не интересуются этим направлением из-за длительных сроков окупаемости такого бизнеса.

Посевы лекарственных растений в большинстве случаев начинают приносить прибыль лишь через 2-3 года после посева. Специализированным хозяйствам крайне затруднительно получить кредиты на такой внушительный для этой отрасли срок, а засев больших площадей и покупка посевного материала требует немалых вложений.

Альтернативой мог бы стать сбор дикорастущих стран. Но для работы в промышленных масштабах необходимо организовать уборочную кампанию. Сезон длится всего лишь 2-3 месяца в году. При сжатых сроках и небольших инвестициях можно найти лишь непрофессиональных сборщиков, которые не могут обеспечить достаточно высокое качество сырья. В результате при высоком спросе на дикорастущие лечебные травы в нашей стране и за рубежом, огромной сырьевой базе и наличии ресурсов очень сложно наладить процесс работы и, тем более, экспортировать часть сырья в другие страны.

Все проблемы в этой отрасли вполне решаемы, но лишь с поддержкой государства, которое может создать более выгодные условия для отечественных производителей и банков. На сегодняшний день эти проблемы пока так и не решены, в результате чего сложилась парадоксальная ситуация: наша страна, обладающая огромной базой лекарственного растительного сырья, импортирует его из других стран мира.

И все же, даже с учетом весьма небольшого количества отечественных производителей лекарственных трав и сборов, они производят почти 80 % подобных фитопрепаратов, которые фигурируют в Государственном реестре лекарственных средств.

Бизнес по производству травяных сборов: организационные моменты

Как мы уже упоминали выше, интерес предпринимателей к этому сегменту стимулируется, в основном, небольшими затратами инвестиций для старта проекта, небольшой стоимостью оборудования и неплохими перспективами для его развития. Для запуска такого малого предприятия потребуется от 500 тысяч рублей. Причем основные расходы пойдут на закупку фасовочного оборудования, аренду помещения и оформление необходимой документации (в частности, разрешения Министерства здравоохранения на производство лекарственных трав). Эта деятельность не облагается НДС и налогом на прибыль. Существует два вида трав, которые можно производить в сборах: для наружного и внутреннего применения. К последним относится настой, масляные извлечения (экстракты и настойки), видно-спиртовые, отвары. А ко второму виду относятся модифицированные виды: обертывания, компрессы, примочки, травяная ванна.

Не теряют своей актуальности и специальные травяные сборы, которые включают в себя растения с подобными свойствами. В их числе можно назвать сборы мочегонные, успокоительные, противовоспалительные, поливитаминные, потогонные и пр.

Если вы планируете заняться производством сборов лекарственных растений, то сначала нужно будет зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или открыть общество с ограниченной ответственностью (ООО). Код ОКВЭД, который подходит для такого вида деятельности, - 01.28.30.120 «Культуры лекарственные». Этот код предполагает деятельность по сбору, заготовке и реализации растительного лекарственного сырья.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Производство фармацевтических препаратов, в основе которых находится растительное сырье, также подлежит лицензированию в обязательном порядке. Вам нужно будет пройти аттестацию производства, аккредитацию лаборатории, а также получить разрешение пожарных и СЭС. Все это обойдется минимум в 170 тысяч рублей.

Технология производства лекарственных сборов включает в себя четыре основных этапа (их точное количество и содержание могут незначительно изменяться). На первом этапе происходит выращивание трав, их покупка у сборщиков или самостоятельный сбор. На втором этапе осуществляется сушка растительного сырья. Затем высушенная трава отправляется на переработку и, наконец, упаковывается. Содержание первого этапа работы зависит от размера вашего стартового капитала.

Если вы располагаете суммой от 10 миллионов рублей и временем, то можно приобрести или арендовать земельные участки и заняться выращиванием трав самостоятельно. При отсутствии достаточных средств и/или времени для ожидания первого сбора, выгоднее приобретать травы у частных лиц-сборщиков (это могут быть школьники, студенты, пенсионеры и т. д.) или компаний-поставщиков, а затем перерабатывать их. Первый вариант, безусловно, рентабельнее, но окупается намного дольше (минимум 5-6 лет). Второй вариант позволяет войти в этом бизнес с относительно небольшими деньгами. Однако здесь есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать.

Сбор дикорастущих лекарственных растений

Если вы организовываете сбор трав самостоятельно, нужно принимать во внимание регион, время года, погодные условия и множество других факторов. Среди лекарственных растений есть и такие, которые находятся на грани исчезновения. Сбор трав, занесенных в Красную книгу, строго запрещен и чреват неприятными для вашего предприятия последствиями.

Впрочем, даже нередкие растения нужно собирать аккуратно, чтобы не уничтожить заросли. Как правило, наемных сборщиков мало интересует вопрос сохранности посадок. Но такое пренебрежительное отношение может привести к полному исчезновению полезных растений в определенной местности. Например, если ваши сборщики не соблюдают рекомендованные сроки и собирают дикорастущую валериану до созревания семян, ее заросли уже не будут возобновляться в этом месте.

Некоторые растения можно и нужно вырывать с корнями при сборе (например, василек, который сильно истощает почву), а у других, наоборот, можно обрывать только плоды или листья, сохраняя корневую систему (к примеру, зверобой, крапива, мята). Таким образом, сбор лекарственных растений – дело непростое, которое требует наличия специальных знаний о специфике каждого растения, опыта и ответственности. Существует несколько простых правил сохранения естественных зарослей дикорастущих лекарственных растений:

    В местах сбора нужно оставлять часть зарослей нетронутыми.

    При сборе необходимо оставлять по 2-3 растения на 1 кв. метр.

    Необходимо установить чередование сборов так, чтобы заросли не уменьшались.

    Если собираются корни и корневища, то весь участок, где проводится сбор, по его окончанию выравнивается.

Принимайте во внимание, что количество действующих веществ в различные фазы развития растения (а иногда даже в течение одних суток) может сильно различаться. Сбор растительного сырья осуществляется в такие периоды вегетации, когда в используемой части растения накапливается наибольшее количество биологически активных веществ.

Готовые идеи для вашего бизнеса

При слишком раннем сборе или, наоборот, позднем качество сырья не только снижается, но иногда становится просто непригодным для использования в лечебных целях. Растения собирают в большинстве случаев в сухую погоду (кроме корней – для их сбора никаких требований к погоде нет), в утренние часы после испарения росы с учетом климатических особенностей данного региона, сезона и морфологической группы сырья.

Травы собирают в период появления бутонов, цветков и иногда плодов. Они срезаются острым ручным инструментом (секатором, ножом, серпом) у основания или на уровне нижних листьев. В случае со сплошными зарослями растения скашивают с косой, удаляя из скошенной массы все посторонние примеси. Многолетние растения нельзя выдергивать с корнями. У некоторых растений срезается только цветущая часть или вручную обламываются боковые веточки и листья. Собранную траву рыхлой массой укладывают на поддоны.

Листья, как правило, срезают с цветущих растений, кроме двухлетних. У раннецветущих растений листья развиваются после цветения, а у растений с зимующими листьями – во время плодоношения. В отличие от трав, которые в некоторых случаях можно собирать с использованием специальной техники, листья обрываются только вручную. Лишь в редких случаях для сбора листьев срезается вся надземная часть растений, которая потом высушивается. Лишь затем с нее обрывают или обмолачивают лист. Это касается в первую очередь крапивы. В зависимости от требований ГОСТа они могут срываться с черешком или без него.

Цветы собирают в начале цветения до появления признаков увядания. В это время они имеют более яркую окраску и высокое содержание действующих веществ. И в этом случае сбор тоже чаще всего осуществляется вручную: цветки обрываются или отщипываются с минимальным остатком цветоножки. Существуют специальные приспособления для сбора некоторых видов соцветий (например, ковши или ящики с гребнями для сбора цветочных корзинок). При сборе цветков с деревьев используются ножи, секаторы, палки с крючками для нагибания веток, ножницы с сетками и т. д. Собирать можно только те цветы, которые не изъедены насекомыми и не поражены разными болезнями. Плоды и семена заготавливают при их полном созревании.

Корни и корневища собирают, как правило, осенью после облета семян, когда начинает увядать наземная часть растения. Главное, не упустить начала увядания, иначе сборщики не смогут определить нужные растения под высохшей травой. Также подземные части растений иногда собирают и ранней весной, еще до появления зеленых побегов, но этот период сбора длится считанные дни. Корни также добывают вручную, выкапывая их из земли лопатами, вилами, вытягивая граблями или выбирая руками.

Затем их очищают от земли, обрезают надземные части, поврежденные участки, промывают в холодной (главное требование!) проточной воде. Некоторые корни нельзя промывать, иначе они темнеют и быстро портятся. Очищенные корни раскладываются на чистой траве или брезенте для сушки, регулярно перемешиваются для равномерного высыхания. Обратите внимание: в период цветения выкапывать корни и корневища ни в коем случае нельзя. При заготовке этой части растений на квадратный метр зарослей собирают не более половины сырья. При этом повторную заготовку можно проводить с перерывом минимум в 2-3 года.

Независимо от того, какие растения и какие их части вы собираете, сборы нельзя проводить в городской черте и около дорог (трассы, шоссе) с интенсивным транспортным движением. Помечайте участки под сборы на карте. В зависимости от вида растений их сборы можно проводить с определенной периодичностью.

К примеру, корни и корневища лапчатки, валерианы, одуванчика, конского щавеля, папоротника мужского алтея и т. д. собирают в одном и том же месте через каждые 3-5 лет. Листья или траву чистотела, земляники, полыни горькой, тысячелистника, подорожника, мать-и-мачехи, зверобоя и других можно собирать через два года после последнего сбора.

Листья толокнянки, ландыша, брусники, ландыша можно собирать каждые 3-4 года в одном и том же месте. При заготовке лекарственных трав старайтесь оставлять часть растений, не срезая их под корень. При сборе цветов, листьев и ягод боярышника, шиповника, калины, черемухи, рябины, малины, смородины, можжевельника и других растений нельзя ломать ветки. Сосновые почки и кору с деревьев и кустарников срезают, не повреждая их стволы. При заготовке листьев смородины, малины, березы, черники, брусники и др. часть их нужно оставлять на кустарнике или дереве.

Если вы не занимаетесь сбором растений самостоятельно (что слишком сложно и трудоемко), а закупаете его у разных поставщиков, необходимо тщательно проверять качество приобретаемого сырья. Оно должно соответствовать ГОСТ 24027.2-80 «Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла».

Желательно иметь в штате специалиста, который будет оценивать качество растительного сырья перед закупкой. Впрочем, исходное качество сырья, конечно, имеет большое значение, но чтобы получить качественный продукт, необходимо тщательно соблюдать также и требования к его обработке (например, сушке, от которой зависит содержание в сырье действующих веществ), хранению, упаковке и транспортировке.

Производство травяных лекарственных сборов

Переработка растительного сырья предполагает его очистку, сортировку, сушку и упаковку. При переработке от общей массы отделяются поврежденные побеги, гниль и т. д. Затем сырье отправляется на сушку. Перерыв между обработкой и сушкой должен быть очень коротким, иначе растения начнут увядать, что приводит к их порче под воздействием ферментов и температуры, возникающей в результате самосогревания уплотненного сырья.

Сушка может проводиться естественным образом или же при помощи специального оборудования. В первом случае растительное сырье сразу же после сбора рассыпают на ровной поверхности на чистом настиле в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на свежем воздуха или на чердаке. Плотность «насыпа» должна составлять не более 1,5-2 кг сырья на квадратный метр. Для равномерного просыхания его регулярно переворачивают.

Характер сушки растений естественным образом напрямую зависит от вида сырья и от содержащихся в нем действующих веществ. Так, сырье с высоким содержанием эфирных масел (аир, мята, душица, тимьян и т. п.) сушат длительное время при температуре не выше 35 °С. При более высокой температуре масла улетучиваются, и сырье теряет свою ценность.

А вот растения, которые содержат гликозиды (к таковым относится ландыш, горицвет, полынь, наперстянка и пр.), нужно, наоборот, высушивать при более высокой температуре – до 60 °С, при которой прекращается деятельность ферментов, разрушающих гликозиды. Сырье с повышенным содержанием витамина С (плоды облепихи, шиповника, смородины и пр.) сушат при температуре до 90 °С, чтобы избежать его окисления и разрушения.

Впрочем, сушка естественным образом занимает слишком много времени. Сейчас этим способом обработки лекарственного сырья пользуются крайне редко. На большинстве средних и крупных предприятий для этого используется специальное оборудование, которое также имеет несколько режимов сушки. И для каждого вида растений можно подобрать свою температуру и продолжительность обработки. Хорошо высушенное растительное сырье должно содержать гигроскопической влаги не более 12-15 %. После высушивания травы измельчают при помощи резательных машин. При этом степень измельчения определяется ситом с ячейками определенного диаметра.

На следующем этапе измельченное сырье направляется в смеситель, где оно смешивается с другими компонентами, в том числе и с эфирными маслами и специальными солями. Готовые смеси при необходимости проходят дополнительную сушку при температуре до 60 °С. Наконец, травяные смеси упаковываются в полиэтиленовые пакеты и картонные коробки. Нефасованные смеси направляются на склад, который должен быть сухим с влажностью воздуха не более 45 % и хорошо проветриваться.

Оборудования для производства растительных сборов

Оборудование, которое необходимо для производства растительных сборов, пожалуй, самая большая статья расходов в этом бизнесе. Если брать его «по максимуму», то вам потребуется сушильная машина (от 250 до 800 тысяч рублей, в зависимости от объема), смеситель (170 тысяч рублей), вибросито (25 тысяч рублей за штуку, потребуется от трех штук в зависимости от объемов производства), измельчитель (200 тысяч рублей), фасовочная машина (от 300 тысяч рублей). Производительность такого оборудования составит около 12 тысяч стограммовых упаковок травяных сборов в день.

Если вы планируете закупать сырье оптом, а не организовывать его сбор или выращивать его самостоятельно, то закупочные цены колеблются в широком диапазоне от 50 до 300 рублей за килограмм. Все зависит от вида растений. При этом розничная стоимость готовой продукции составит от 25-30 рублей за пятидесятиграммовую пачку.

Государственная система заготовки лекарственных трав распалась. А потребности фармакологической отрасли, наоборот, увеличились. Спрос на рынке натурального лекарственного сырья превышает предложение. В такой ситуации вызывает интерес сбор и выращивание лекарственных трав как бизнес.

Возможные варианты деятельности

Для предприимчивого человека сфера аптечного растениеводства и производства гомеопатических препаратов дает большие возможности:

  • сбор дикорастущих лекарственных растений;
  • выращивание трав на собственных или арендованных площадях;
  • организация приемных пунктов, куда местные жители могут сдавать сырье;
  • переработка разной степени сложности – от сушки до произведения экстрактов;
  • сбыт лекарственных трав населению, аптечным сетям;
  • продажа трав фармакологическому предприятию.

От того, какие функции готов взять на себя будущий предприниматель, напрямую зависит его будущий доход. Выращивание лекарственных трав может стать приносящим небольшой доход хобби или делом всей жизни.

Особенности выращивания трав

Основа аптечного растениеводства – это собственный или арендованный земельный участок. В большинстве случаев у потенциальных бизнесменов возникает вопрос о целесообразности изъятия земли из системы с/х товаропроизводства. Однако сельскохозяйственным производителям выгодно комбинировать два этих вида деятельности.

  1. Лекарственные травы в понимании агронома – это преимущественно сорняки. Под них не придется отводить площади лучших черноземов. Наоборот, при правильном подборе трав возможна высадка в песчаники, суглинок, каменистую или заболоченную почву.
  2. Травам нужны иные питательные вещества, нежели сельскохозяйственным культурам. Высадка многолетних лекарственных растений на истощенные участки гарантирует определенный доход и восстановит плодородность земли.
  3. Если травы высаживаются в подходящие почвенно-климатические условия, уход сводится к абсолютному минимуму: подготовка земли, высадка, полив по необходимости. О подкормке, прополке, окучивании, подвязывании и борьбе с вредителями речь не идет. Многолетние травы даже высаживать требуется не каждый год.
  4. Возможно сочетание разных видов деятельности. Например, листья малины и смородины заготавливаются для фиточаев. Однако обработка кустов химикатами исключает сдачу продукции в пункт приема лекарственных средств.

Выращивание трав как бизнес подходит горожанам, имеющим землю в сельской местности. Лекарственные травы не требуют постоянного присутствия. Охранять урожай тоже не придется: в отличие от традиционных культур, на лечебные травы вряд ли кто-нибудь позарится.

Сбор трав

Не все виды лекарственной продукции стоит культивировать. Часть из них требует специфических условий, которые невозможно воссоздать. Могут возникать трудности с закупкой семян или черенков. А повсеместно растущие травы выращивать просто нецелесообразно.

Можно попробовать себя в заготовке трав или организовать сбор лекарственных трав как бизнес в сельской местности.

При этом необходимо:

  • договориться о сбыте;
  • привлечь специалиста по фитопродукции;
  • организовать просушивание, хранение, транспортировку.

Требования к продукции

Они установлены преимущественно ГОСТ 24027.2-80. Проблемы со сбытом в связи с несоответствием продукции заявленным требованиям могут быть вызваны:

  • выращиванием лекарственных трав в экологически неблагополучной зоне, в том числе на участках, которые раньше обрабатывались агрохимикатами;
  • выращиванием трав, не характерных для имеющихся почвенно-климатических условий: лекарственные травы могут не обладать обычными свойствами;
  • несоблюдением технологии обработки, условий сушки и хранения.

К примеру, содержащие глюкозу и витамин С травы можно сушить при температуре до 50°С, а травы с эфирными маслами – не более 30°С. Лекарственные сборы могут храниться в хорошо проветриваемых помещениях с влажностью до 40%. Срок хранения у продукции достаточно большой, например:

  • листья, цветы – от года до двух;
  • отделенные стебли, ягоды – 2 года;
  • корневища и кора – 3 года.

Оборудование

Техническое обеспечение напрямую зависит от видов и масштабов деятельности. Самый широко используемый метод обработки лекарственных растений – это сушка. При небольших объемах просушивание может проводиться с помощью навеса. Недостатками такого метода являются:

Количество и цена оборудования определяются организацией сбыта и видом выращиваемых растений. Пункты приема обычно заготавливают неизмельченную сушку или даже невысушенные растения.

Для изготовления травяных чаев, сборов для ванн, водно-спиртовых настоев, масляных экстрактов и отваров используется относительно недорогое оборудование:

  • сушильная машина;
  • смеситель;
  • вибросито;
  • оборудование для промывания корневищ (по необходимости);
  • измельчитель;
  • фасовочная машина.

Производство сухих экстрактов и эфирных масел требует технического обеспечения, цена которого неподъемна для мелкого предпринимателя.

Документация

Сбор и выращивание лекарственных растений следует оформлять как бизнес только в определенных случаях:

  • производитель готов поставлять большие объемы сырья и планирует работать с фармацевтическими заводами либо изготовителями гомеопатических средств напрямую, без посредника;
  • планируется сбыт лекарственных сборов или продуктов их переработки конечному потребителю;
  • есть необходимость в привлечении наемных сотрудников.

В остальных случаях в оформлении предпринимательской деятельности нет необходимости. Сдавать сырье в пункт приема или заключать гражданские договора на сбор трав можно в качестве физического лица. Доход облагается НДФЛ.

Производство и продажа лекарственных средств, в том числе из натурального сырья, требует обязательного лицензирования.

Среди прочего, необходимо:

  • провести аккредитацию лаборатории;
  • аттестовать производство;
  • утвердить технологию в Фармкомитете;
  • получить разрешения СЭС и пожарных.

Чтобы пройти процедуру лицензирования, необходимо подтвердить достаточную квалификацию наемного персонала; наличие собственных производственных мощностей; техническую и организационную возможность соблюдения заявленных технологий.

Какие лекарственные растения можно вырастить на приусадебном участке: Видео

Идея бизнеса заключается в сборе различных лекарственных трав и растений для последующей реализации.

 

Разберем несколько примеров, из которых будет понятно какой потенциальный доход, может принести деятельность по заготовке лекарственных трав и растений.

Это проверенное временем натуральное средство от простуды, астмы и язвы желудка обладает мощным имуномодулирующим действием, значительно повышает сопротивляемость организма и оказывает антиоксидантное действие.

Так же, корни растения применяют в пищевой промышленности, для изготовления кофе, какао, маринадов, компотов, киселей, мучных изделий, халвы, карамели, пастилы и шоколада.

Сухой экстракт корня солодки стоит 1 850 рублей за 1 килограмм.

Предполагаемые рынки сбыта корня солодки:

  • Реализация пищевым и фармацевтическим компаниям. Требования, предъявляемые к приобретаемой продукции необходимо узнать, связавшись напрямую с компанией, осуществляющей закуп.
  • Реализация через различные торговые площадки в интернете (Авито.ру, Сландо.ру и другие) ;

Корень девясила использует в медицинских целях в качестве противовоспалительного, желчегонного, мочегонного, кровоостанавливающего средства.

Сухой экстракт корня девясила стоит 1 350 рублей за 1 килограмм

Предполагаемые рынки сбыта корня девясила:

  • Реализация магазинам и аптекам занимающихся продажей лекарственных трав в вашем городе;
  • Реализация фармацевтическим компаниям. Требования, предъявляемые к приобретаемой продукции необходимо узнать, связавшись напрямую с компанией, осуществляющей закуп.
  • Поиск потенциальных покупателей можно осуществлять либо по телефонным справочникам, либо через интернет (по запросу «куплю корень солодки» выдается значительное число запросов»)
  • Реализация через различные торговые площадки в интернете (Авито.ру, Сландо.ру и другие);
  • Реализация через своих знакомых.

Лекарственное растение «Тысячелистник»

Тысячелистник используют для остановки различных кровотечений, для избавления от глистов, для лечения атеросклероза, бронхиальной астмы, заболеваний печени и при гастритах. Он полезен при язвенных заболеваниях желудка с пониженным или нормальным уровнем кислотности желудочного сока. При помощи отвара или настоя из этого лекарственного растения можно вылечить ожоги, раны с гноем, псориаз и экземы.

Сухой сбор из тысячелистника стоит 300 рублей за 1 килограмм.

Предполагаемые рынки сбыта Тысячелистника

  • Реализация магазинам и аптекам занимающихся продажей лекарственных трав в вашем городе;
  • Реализация фармацевтическим компаниям (Препараты на основе тысячелистника широко применяются в медицине).

Тезисы

Как видно из примеров сбор лекарственных трав и растений может стать весьма доходным бизнесом, а затраты на сбор незначительные (в затраты в основном входит ГСМ и упаковка) . К тому же данный вид деятельности благотворно влияет на здоровье (пешие прогулки на природе еще не кому не повредили) .

Деятельность по сбору лекарственных трав и растений можно рассматривать и как дополнительный доход, без увольнения с основного места работы, так же данный вид бизнеса подойдет для пенсионеров и студентов. Если же думать о сборе трав как о более крупном проекте, то рекомендуем вам ознакомиться с .

С развитием информационных технологий людям стали доступны рецепты народной медицины, поэтому в последнее время стало популярным лечить болячки не медикаментами, а товарами, настойками и примочками. Поэтому предприимчивые люди начали осваивать бизнес на лекарственных травах, ведь народу нужно где-то брать сырье для рецептов.

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции – от 50 000 руб.

Насыщенность рынка – низкая.

Сложность открытия бизнеса – 6/10.

Преимущества и недостатки бизнеса

Привлекательность такой деятельности заключается в следующем:

  • насыщенность рынка низкая, потому что видов трав – бессчетное количество, и предприниматели не могут удовлетворить все потребности клиентов;
  • прибыль можно получить даже без вложений (если заниматься собирательством самостоятельно);
  • высокая рентабельность;
  • это довольно увлекательный бизнес, который может перерасти в хобби.

Сбор лекарственных трав как бизнес имеет только одну отрицательную особенность. Дело в том, что заготавливать сырье можно только в определенные сезоны (конец весны, лето, начало осени), а реализация идет круглый год. В зимние месяцы предприниматели иногда терпят убытки в связи с тем, что у них попросту заканчивается продукция на реализацию.

Применение лекарственных трав

В открытом виде лекарственные растения почти не продаются. Обычно это небольшие коробочки с вложенными пакетами, содержащими 200-500 г той или иной засушенной травы. Люди используют их для заваривания, чтобы получившимся отваром промывать ранки, делать примочки и компрессы, ополаскивать волосы и т.п. Также многие пьют травяные сборы для похудения или в качестве вспомогательного средства от тех или иных недугов. Одним словом, сфера применения лекарственных трав очень широка, поэтому можно не опасаться, что продукт не будет пользоваться спросом.

Разновидности бизнеса на травах

В зависимости от этапов подготовки лекарственных трав, можно выделить несколько вариантов, чем можно заниматься:

  1. Выращивание.
  2. Сбор.
  3. Сушка.
  4. Переработка.
  5. Упаковка.
  6. Реализация.

Выращиваем травы самостоятельно

Выращивание лекарственных трав как бизнес актуально для любого человека, желающего получить уникальный продукт. Ведь далеко не все виды трав, которые бы российский потребитель хотел видеть на прилавках, произрастают в наших регионах. И иногда бывает гораздо дешевле самостоятельно посадить и получить то или иное растение, чем ехать за ним за тридевять земель.

Но заниматься можно не только редкими, но и популярными растениями. Промышленное выращивание лекарственных трав на собственной земле позволяет получать качественный урожай, который выгодно отличается от дикорастущих культур.

Преимущества, в основном, два:

  • удобно собирать;
  • знание особенностей почвы позволяет прогнозировать качество и количество будущих растений.

Собственная мини-ферма по выращиванию лекарственных трав подразумевает небольшой участок земли (от 10 соток) и хорошо проветриваемое помещение неподалеку для хранения семян и урожая. Из вспомогательных предметов понадобятся привычные всем лейки, тяпки и лопаты. Если же вы решите расширять дело, не только выращивая и собирая растения, но и производя из них, например, масло, то понадобятся еще и специальное оборудование.

Сбор лекарственных трав

Увлеченные люди, знающие нюансы собирательства (время сбора лекарственных трав и растений, их виды, экологически чистые места и т.п.), вполне могут сделать на этом бизнес. Собирать травы можно в лесополосах и луговых территориях, не принадлежащих никакому хозяйству или кооперативу. Разрешение на сбор лекарственных трав обычно не требуется. Оно нужно только в том случае, если вы заготавливаете части древесных растений (кору и почки).

Существует некоторые правила сбора лекарственных трав:

  • часть зарослей нужно оставлять нетронутыми;
  • при сборе обязательно оставляют 2-3 растения на квадратный метр земли;
  • после сбора корней и корневищ следует выравнивать участок.

Сушка и переработка

Машина для обмолота и дробления трав Rebler LG 201

Заготовка лекарственных трав – дело не менее ответственное, чем выращивание или сбор. Под заготовкой понимается высушивание растений и дальнейшая их обработка для придания какого-либо товарного вида.

Это может быть:

  • измельчение при помощи резательной машины;
  • фасовка в коробочки или другую упаковку;
  • приготовление смешанных сборов (для косметических процедур, для приема внутрь и т.п.);
  • изготовление саше для различных целей (против моли, для улучшения сна, для ароматизации одежды);
  • производство банных веников;
  • приготовление отваров и настоев.

Реализация

Продажа лекарственных трав – завершающий этап. Реализовать их можно:

  • в аптеки и магазины, торгующие травами;
  • предприятиям фармацевтической промышленности;
  • потребителю по объявлениям в газетах и на специализированных сайтах.

Еще один вариант: открыть собственный магазин. При этом можно будет не заниматься собирательством, а открыть пункт приема лекарственных трав от населения. Но торговля целебными растениями требует соблюдения определенных требований.

Лицензирование

Первое, что потребуется сделать предпринимателю, решившему открыть магазин лекарственных трав, это получить лицензию. Лицензирование проводится региональной исполнительной властью по предъявлении пакета документов:

  • заявление с указанием правовой организационной формы будущего предприятия, расчетного счета и юридического адреса;
  • копия учредительного договора (заверяется нотариусом);
  • свидетельство о постановке на налоговый учет;
  • подтверждение регистрации в госреестре.

Чтобы открыть интернет-магазин лекарственных трав, тоже нужна лицензия, потому что любой покупатель вправе потребовать ее. Оформление документа стоит около 10 тыс.руб. и делается в течение нескольких недель. За это время вы сможете продумать стратегию вашего магазина, нанять продавцов, найти дополнительных поставщиков и т.п.

Особенности закупки трав у населения

Поиск поставщика лекарственных трав – дело нелегкое, потому что все крупные компании по выращиванию и сбору уже имеют определенные каналы сбыта. Вы можете попробовать сотрудничать с ними либо организовать прием лекарственных трав от населения. Делать это следует с умом, оценивая качество продукции не на глаз, а профессионально.

То есть следует провести анализы:

  • выявление уровня зараженности растений вредителями;
  • проба на подлинность, содержание золы, уровень влажности, наличие примесей;
  • уровень микробиологической чистоты.

Все данные записываются в аналитические паспорта, затем оформляется протокол и заполняется регистрационный журнал качества.

Закупка лекарственных трав у населения производится по всем правилам купли-продажи, с выпиской кассового ордера и составлением отчета материально ответственного лица.

Оптовая закупка трав в Интернете

Бизнес по приему лекарственных трав развивается и во Всемирной сети. Интернет-магазины – это своеобразные посредники между крупными фирмами-покупателями и частными лицами, сдающими лекарственные травы на реализацию. Поэтому если вас интересует не мелкие объемы, а закупка лекарственных трав оптом, то можно поискать поставщиков на просторах Интернета.

На таких сайтах можно найти самые разные растения с описанием их целебных свойств. Причем это может быть, как фасовка отдельных видов, так и готовые сборы. Во втором случае товар также должен содержать информацию о процентном содержании каждого компонента в комплекте. Покупая лекарственные травы оптом, вы можете фасовать их, изготавливать саше или ароматические мыла, а затем сбывать и получать прибыль.

Самые популярные травы и их стоимость

Цена приема лекарственных трав должна быть меньше той, по которой вы собираетесь сбывать продукцию. Поэтому перед тем как совершать закупки, промониторьте рынок целебных растений и сравните цены.

Среди трав, имеющих наиболее популярную сферу применения и высокий спрос, выделяют:

  • корень девясила (от 70 руб./кг);
  • цветки ромашки аптечной (от 140 руб./кг);
  • шалфей лекарственный (от 145 руб./кг);
  • мелисса лекарственная (от 200 руб./кг);
  • корень валерианы (от 430 руб./кг);
  • цветки липы (от 640 руб./кг).

Что касается доставки, то чаще всего можно получить лекарственные травы почтой. Поставщик высылает посылку с наложенным платежом, а покупатель оплачивает ее стоимость в почтовом отделении. Другой вариант: использование услуг логистических компаний. Иногда это может оказаться гораздо быстрее и выгоднее.

Первоначальные вложения

Не забудем сказать и о главном: сколько нужно денег для организации подобного бизнеса? Все зависит от вида деятельности, который вы выберете, и его масштабности. От количества вложений будет зависеть и прибыль. Т.е. если вы будете заниматься сбором трав в одиночку, а затем сдавать их, то это отсутствие вкладов (за исключением трат на транспорт до леса или луга), но и минимум дохода. Наем людей для сбора и последующей фасовки растений – это другие вложения, но и более крупная прибыль.

Занимаясь бизнесом на целебных растениях, волей-неволей приходится читать про них, узнавать их свойства, особенности происхождения и т.п. В результате многие предприниматели становятся настоящими экспертами в этой области. И кто знает, быть может, и ваша аптека лекарственных трав будет приносить не только прибыль, но и моральное удовлетворение.