Урожай перца во многом зависит от качества подкормок, которые растение получит за сезон. Характер удобрений и дозы определяются фазой развития растения, плодородностью грунта, способом выращивания перца. Подкормки дают на протяжении всего вегетационного периода, начиная с рассады.
При выращивании в теплице за сезон перцу нужно дать 3 основные подкормки. Еще одну подкормку делают до высадки рассады в теплицу, а также вносят удобрение в грунт перед посадкой. Помимо этого, в зависимости от условий выращивания, типа грунта, темпа развития растения могут потребоваться дополнительные подкормки.
Основные подкормки перца:
- Первую подкормку делают через 2 недели после высадки рассады в теплицу.
- Вторую дают после цветения.
- Третий раз удобрения вносятся в момент созревания первых плодов.
Корневой и внекорневой методы
Удобрения под перец чаще всего вносят в жидкой форме корневым методом:
- Полить кусты теплой водой.
- Внести удобрение.
- Оросить растение, чтобы смыть капли раствора, попавшие на листья и стебли.
- Разрыхлить почву под кустом.
В случаях, если нужно быстро помочь растению, более эффективной будет внекорневая подкормка. При впитывании через листья усвоение полезных веществ происходит быстрее, чем через корни.
Выбор удобрений
При выборе удобрений нужно учитывать потребности растения в питательных веществах.
- Азот – требуется во время активного роста кустов. В фазу цветения потребность в азоте снижается.
Избыток азота после цветения может пагубно отразиться на урожае – растение направит все силы на наращивание зеленой массы, а не на формирование плодов.
- Фосфор – требуется перцу в течение всего периода вегетации. На начальных этапах роста вещество поможет растению прижиться в теплице и развить сильную корневую систему, после будет способствовать росту и созреванию плодов.
- Калий – роль этого элемента возрастает в дождливые периоды, когда растению в теплице не хватает солнца. В периоды, когда стабильно держится ясная погода, дозу калия следует снижать.
- Магний и кальций – микроэлементы, которые постоянно необходимы перцу в течение сезона.
Органические удобрения
Органику под перец нужно вносить постоянно, независимо от роста куста, но небольшими дозами.
Лучшие органические удобрения для перца:
- Коровий навоз. Обеспечивает все самые необходимые растению питательные вещества: азот, фосфор, калий, кальций, магний, бор.
- Птичий помет. Содержит высокие дозы азота, калия, фосфора и магния.
- Древесная зола. Источник калия, фосфора и кальция, в меньшей степени – магния.
- Крапива. Насыщает калием, кальцием, магнием.
- Яичная скорлупа. Содержит кальций, фосфор, магний.
Внимание!
Под перец можно вносить только перепревший навоз, свежий может повредить корням растения.
То есть, до цветения особенно полезны подкормки из навоза или птичьего помета, а после их объем следует сократить. В период цветения и плодоношения стоит удобрять перец зелеными настоями и древесной золой.
Народные рецепты подкормок
Самыми эффективными, проверенными опытом огородников средствами для удобрения перца считаются:
- Раствор навоза. Одну часть перепревшего навоза заливают 10 частями воды. Если используют птичий помет, нужно развести его 20 частями воды. В среднем, под куст вносится по 1 литру, но точная дозировка зависит от фазы развития растения.
- Зеленый настой из свежей крапивы. Две трети ведра заполнить измельченной крапивой и долить до краев водой. Настаивать следует 7-10 дней, желательно на солнце. За период приготовления бродящую жидкость нужно 2-3 раза перемешать. Процеженным настоем поливают кусты по 1,5-2 литра на каждый. Этим средством можно провести и внекорневую подкормку. При подготовке сырья важно удалить семена крапивы во избежание распространения сорняка на посадке перца.
- Зольный раствор. 300 грамм золы нужно залить литром кипятка и процедить. Разбавить 15 литрами воды.
- Дрожжевой настой. В 10 литрах воды растворить пакет сухих дрожжей или 2 кг свежих дрожжей. Если используются сухие дрожжи, нужно добавить 2 столовые ложки сахара и настаивать около двух часов. Свежие дрожжи растворяют в теплой воде и держат сутки. После этого литр настоя разводят в ведре воды.
Подкормка дрожжевым раствором отрицательно влияет на насыщенность почвы калием. Чтобы компенсировать потерю вместе с ней необходимо вносить золу – 1 стакан на 10 литров.
- Средство из скорлупы яиц. Молотую (или толченую) скорлупу засыпают до половины емкости (банки, ведра) и заливают холодной водой до краев тары. Держат в темном месте до появления серного запаха.
- Банановый настой. Кожуру от пары бананов заливают 3 литрами воды. Оставляют бродить в течение 3 дней, после чего процеживают. За счет большого содержания калия удобрение очень полезно для формирования плодов.
- Йодный раствор. В литр воды нужно влить 1-2 капли йода. Полезно добавить к раствору 100 мл молочной сыворотки. Это хорошая фосфорно-азотная подкормка, кроме того, йодный раствор повышает устойчивость к заболеваниям.
Минеральные удобрения
Выбор минеральных подкормок велик и для разных культур оптимальными источниками полезных веществ будут разные средства. Для перца более всего подходят:
- Мочевина. Среди азотсодержащих удобрений стоит предпочесть именно этот вариант. Вещество содержит 46% азота и вызывает меньшее окисление почвы, чем аммиачная селитра, что немаловажно для посадки перца. Вносить удобрение можно как под корень, так и внекорневым способом – в отличие от аммиачной селитры мочевина не обжигает листья.
- Суперфосфат. Универсальное средство для обеспечения овощных культур фосфором, в том числе хорошо подходит и для перца.
- Сернокислый калий или сульфат калия. Подойдут в качестве калийного удобрения. Для подкормки перца нельзя использовать хлористый калий.
Комплексные удобрения
На фазе активного роста из комплексных минеральных средств можно использовать Нитроаммофоску. Препарат содержат самые необходимые перцу в этот период вещества – азот, фосфор, калий. Схожее по составу средство Аммофоска, кроме того, даст растению магний. Под кусты перца такие подкормки нужно вносить не в сухой форме, а в виде раствора.
В период цветения и созревания плодов следует выбирать комплексные удобрения с меньшим содержанием азота и большим – фосфора. К таким средствам относятся Чистый лист и Кемира-люкс, в составе которых также содержится много микроэлементов.
Внимание!
Не стоит использовать препараты, которые содержат хлориды, например, Нитрофоску.
Схема подкормки перца
На каждой фазе развития перца подкормки имеют определенную цель – стимулировать рост или укоренение растения, цветение или образование завязей, увеличить размеры и качество плодов.
Подкормка весной
Удобрение рассады перца производят через 2-3 недели после пикировки. В этот момент наиболее эффективной будет подкормка мочевиной и суперфосфатом. 30-40 грамм суперфосфата нужно развести в 10 литрах теплой воды и настаивать 24 часа. В раствор добавляют по 10 грамм мочевины и аммиачной селитры и 30 грамм сернокислого калия. На одно растение нужно дать 50-100 мл раствора.
Минеральную подкормку можно заменить органической – раствором навоза или птичьего помета.
Подкормка после пересадки
Подкормку в теплице рекомендуют начинать с органических удобрений. В раствор навоза или птичьего помета полезно добавить стакан древесной золы. Для усиления эффекта можно дать раствору настояться в течение 7 дней. 10 литров удобрения рассчитано на полив 2м2 посадки перца, примерно по литру на каждый куст.
Органику можно заменить раствором из минеральных удобрений, где на 10 литров воды берется 20 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата, 30 грамм сернокислого калия.
Во время цветения
В этот период растению особенно нужен фосфор и калий. В 10 литрах воды следует растворить столовую ложку суперфосфата и чайную ложку сульфата калия. Другой вариант минеральной подкормки – 30 грамм суперфосфата, 5 грамм мочевины, 5 грамм сульфата калия на 10 литров воды.
Во время созревания плодов
На этом этапе в качестве органического удобрения используют средство из яичной скорлупы, банановой кожуры или зеленый настой.
На заметку!
За неимением крапивы подойдут зеленые части любых сорняков, приготовленные по тому же рецепту. Лучшей альтернативой будут листья и стебли подорожника, мать-и-мачехи, одуванчика.
Чтобы ускорить процесс созревания плодов можно использовать калийно-фосфорный раствор, приготовленный в тех же пропорциях, как и для подкормки в период цветения. Минеральную подкормку рекомендует сочетать с небольшим объемом раствора из навоза (около 0,5 литра под куст). Помет использовать не стоит ввиду большего содержания в нем азота, тогда как удобрение из навоза в умеренных дозах сделает плоды крупными и мясистыми.
Дополнительные подкормки
Помимо основных вносятся добавочные подкормки для регуляции развития растения в конкретный момент.
Если после высадки в теплицу рассада плохо приживается, рекомендуется дать дрожжевую подкормку – она способствует укоренению растений.
- Если нужно ускорить рост кустов, требуется дополнительная азотная подкормка. Предпочтительнее органические удобрения.
- В период цветения полезно произвести опрыскивание куста раствором борной кислоты. Процедуру проводят дважды – на этапе формирования бутонов и во время цветения. Такая внекорневая подкормка увеличивает число цветов и стимулирует образование завязей.
- Дополнительное внесение удобрений может потребоваться, если обнаружится дефицит любого из элементов.
Дисбаланс тех или иных питательных веществ можно выявить по изменению внешнего вида куста:
- дефицит калия – скручивание листьев;
- недостаток фосфора – фиолетовый цвет с обратной стороны листа;
- дефицит азота – плохой рост, обесцвечивание листьев с нижней стороны;
- избыток азота – кусты хорошо растут, но плохо цветут или задерживается бутонизация.
В ситуации недостатка питательного вещества нужно сделать внекорневую подкормку соответствующим минеральным удобрением. Растворы суперфосфата и мочевины должны иметь 2%-ную концентрацию, а раствор сернокислого калия – 1%. Опрыскивание раствором из суперфосфата следует сделать и в случае избытка азота.
При выращивании перца сложно обойтись одними только органическими удобрениями, но и уходить в другую крайность, отделавшись комплексными подкормками – не лучший выход. Получить максимальный урожай при выращивании в теплице можно, сочетая минеральные и органические удобрения, применяя каждое вещество в нужный срок и в соответствии с состоянием растения.
В зависимости от природных условий, назначения овощей, типа почвы на участке, нужно подобрать подходящий сорт. Есть такие растения, которые будут чувствовать себя хорошо и на тяжелых глинистых почвах, хотя перцам больше подходит грунт с примесью песка или торфа.
Подбирать можно по скороспелости, цветовой гамме, урожайности.
Некоторые культуры постоянно цветут и завязывают новые плоды до самой осени. Но чтобы постоянно получать урожай нужно знать, чем подкормить перцы во время плодоношения. И не только знать, но и проводить регулярные мероприятия в огороде. Все виды перца родом из Америки, где температура воздуха выше.
Поэтому наибольших результатов по выращиванию перцевых культур можно достичь только рассадным методом в условиях теплицы, где легче контролировать процесс. Подкормка перцев в теплице немного отличается от грунтовой. Нужно соблюдать режим светового дня: как ни странно, но растения лучше плодоносят, когда день длится менее 12 часов .
Особенности ухода
К уходу следует отнести:
- формирование кроны растений, чтобы все ветви получали одинаковое количество света;
- обрезание длинных стеблей;
- мульчирование;
- полив;
- обеззараживание почвы перед посадкой;
- борьбу с вредителями и грибковыми заболеваниями.
И, конечно же, подкормки – корневые и внекорневые.
Проращивание семян
Семена перед посадкой нужно продержать в теплой воде 5 – 6 часов , чтобы они набухли. Температура воды – 50 градусов . Далее готовится емкость, на дно которой кладется влажная хлопчатобумажная ткань.
Семечки должны пролежать 2 – 3 дня для образования проростков, после чего их можно переносить в грунт – отдельные горшочки. Рассада перцев плохо переносит пикировку, поэтому лучше использовать горшки средней величины, 8 см в диаметре. Больше не имеет смысла, так как корневая система растет медленно и не успеет заполнить весь объем.
Предварительное проращивание позволяет получить всходы на 2 – 3 день после посадки в горшки. Желательно полить их и накрыть пленкой. Когда ростки появятся, нужно контролировать температуру: днем она должна быть 26 – 28 градусов , ночью 10 – 15 .
Подготовка грунта
Чтобы добиться хорошего усвоения питательных веществ, перцы должны расти в рыхлом грунте, который смешивают в следующих пропорциях:
- компост – 2 части ;
- песок – 1 часть ;
- грунт – 1 часть .
В такую смесь обычно добавляют печную золу, чтобы обеспечить рассаду фосфором и калием для формирования корневой системы. Достаточно 1 ложки древесной золы на 1 кг смеси. С появлением первого крупного листа можно вносить понемногу азотные подкормки, чтобы растение набирало зеленую массу.
Пересадка в почву
Исходя из принципов севооборота, предшественниками перца должны быть:
- бахчевые культуры – тыква, кабачки, огурцы;
- морковь;
- капуста.
Подкормка перца в теплице должна начинаться с обеззараживания грунта медным купоросом – 1 столовая ложка на ведро воды. Другим важным моментом является регулярное проветривание на протяжение всего периода цветения и плодоношения. Чем подкормить перец в теплице – решать хозяину.
Можно использовать как минеральные смеси, так и органику, если она имеется в достаточном количестве. Подойдет навоз, куриный помет, древесная зола, различные пищевые отходы с кухни, зеленый настой крапивы.
После пересадки в открытый грунт или в теплицу, которая должна проводиться осторожно, без повреждения корней, нужно подождать две недели, прежде чем начинать вносить питательные смеси. Когда растения адаптируются, первым делом можно произвести полив настоем навоза:
- в ведро насыпать навоз на 1/3 ;
- залить водой ;
- выждать 5 – 7 дней , иногда помешивая;
- разбавить все количество вещества еще 10 ведрами воды, то есть – 1 /10 .
Поливать под корень, следя за тем, чтобы жидкость не попала на листья. Грунт должен быть влажным. Для молодой рассады достаточно 1 литра питательного раствора.
Удобрения для подкормки перцев – дозировки, народные рецепты
Чтобы завязи сформировались в большом количестве, нужно внести достаточное количество калия. Но чтобы калий усвоился, необходим фосфор, так как он непосредственно влияет на формирование сильной корневой системы.
Эти два микроэлемента добавляются одновременно.
Подкормка перца во время цветения и плодоношения производится любыми доступными веществами – минеральными или органическими. Можно совмещать – это даже лучше. Минеральные смеси применяют комплексные, содержащие азот, калий и фосфор.
Дозировки рассчитывают согласно инструкции. Нельзя превышать нормы, так как это может вызвать повреждения корней и гибель растения. Принцип всегда один – лучше недокормить.
Органические удобрения
Лучшим органическим удобрением для подкормки перцев в период цветения и плодоношения являются все виды навоза:
- крупного рогатого скота;
- конский;
- овечий;
- птичий помет.
Но свежее вещество опасно добавлять перед самой посадкой, так как большое количество аммиака может сжечь корни. Навоз добавляется перепревший либо компостированный, что еще лучше.
Видео: Подкормка перчиков во время плодоношения
Опытные огородники, кто годами специализируется на выращивании различных сортов перца, рекомендуют перекапывать свежий навоз с землей при осенней подготовке почвы. За зиму почвенные бактерии успевают переработать вещество. К весне оно переходит в форму, доступную для питания растений.
Подкормка перцев в период плодоношения может осуществляться свежим навозом или пометом, при условии, что он будет предварительно настоян неделю на воде и разбавлен:
- навоз коров 1/10 ;
- куриный помет 1/20 .
Куриный помет очень концентрированный, поэтому на ведро настойки нужно добавить 20 ведер воды.
Недостатком навоза является отсутствие фосфора. Его нужно добавлять отдельно в виде суперфосфата или золы. Но золу не всегда можно найти, так как для ее получения нужно сжечь много древесины или угля.
Запасным вариантом может быть внесение костной или рыбной муки, что тоже весьма затратно, если овощи выращиваются на продажу. Хотя применение органических веществ дает возможность получить экологически чистую продукцию, не перенасыщенную химическими компонентами.
Простое средство, чем подкормить перцы для созревания – это зеленый настой трав-сорняков или крапивы. Для этого нужно:
- измельчить траву и залить водой для настаивания. Примерно треть ведра травы, остальное вода.
- настаивать 3 – 4 дня ;
- процедить .
Поливать под корень 1 литр на один куст. Также можно проводить внекорневые опрыскивания зеленым удобрением, только следить, чтобы не было сквозняков в теплице. В открытом грунте опрыскивания проводятся ранним утром или вечером, когда солнце полностью сядет.
Важно! Подкормка перцев в период цветения и плодоношения проводится 2 – 3 раза в месяц. При необходимости можно провести лечебные мероприятия для кустов, чтобы не болели и не сбрасывали цветы и завязи
При использовании органики исчезает необходимость применять подкормки микроэлементами, так как они имеются в навозе.
Минеральные смеси
Чтобы плоды были мясистыми и сладкими (насколько это возможно с перцем), тепличным растениям и растениям в открытом грунте требуется калий и фосфор. Вносить эти элементы нужно до посадки под перекопку и добавлять в период цветения, чтобы сохранить количество завязей.
Важный момент, чем подкормить перцы в августе. В теплице растения плодоносят до поздней осени. Когда они набрали зеленую массу и перешли в стадию цветения, дозировки азотных минеральных удобрений следует снизить до минимума, чтобы не стимулировать рост побегов в ущерб урожаю. С середины лета и до конца осени основными минеральными подкормками будут фосфор и калий.
Осторожно! Перец не выносит хлористого калия – он очень токсичен и вызывает остановку движения соков в побегах
Следует применять сульфат калия (сернокислый калий), суперфосфат. Для полива на ведро воды нужно:
- 1 столовая ложка суперфосфата ;
- 1 чайная ложка сульфата калия .
Если минеральных удобрений не хватает, растения показывают это через.
В условиях защищенного грунта можно добиться хорошего урожая теплолюбивой овощной культуры. Для того чтобы понять, какие виды удобрений использовать для подкормки перцев в теплице из поликарбоната, необходимо знать требования к плодородности почвы на разных этапах вегетации.
Потребность в питании в течение сезона
Культивирование болгарского перца в закрытом грунте предполагает проведение нескольких подкормок с момента посадки рассады и до формирования плодов. Количество удобрений зависит от изначального состава почвы и состояния культуры. Для тепличных перцев характерно высокое потребление питательных веществ из почвы на протяжении всего периода развития.
Во время активного формирования молодых побегов и разрастания корней культура испытывает потребность в фосфоре и азоте. Недостаток важных элементов проявляется на внешнем виде саженцев в теплице:
- ствол вытягивается и становится тонким;
- новые листья растут медленно, они меньшего размера;
- нижние побеги приобретают желтый оттенок и отмирают.
Во время цветения и наливания плодов в теплице овощу требуется подкормка калием. Это вещество способствует формированию завязей и ускоряет созревание овощей. Кальций и магний необходимы культуре на протяжении всех этапов развития.
Огородникам следует придерживаться нескольких правил внесения удобрений для выращиваемого в теплице перца:
- применять рабочие растворы после увлажнения почвы;
- разрыхлять верхний слой грунта после внесения питательных веществ;
- использовать удобрения под корень посадок или для опрыскивания побегов;
- руководствоваться внешним видом побегов для определения потребности в питании;
- применять попеременно минеральные подкормки и органику.
Перцы в парнике или теплице удобряют не чаще, чем раз в 2 недели. Избыток минеральных веществ накапливается в виде нитратов в мякоти овоща. Подкормка органикой не изменяет состав плодов, при этом высчитать точное содержание элементов, например, в компосте или настое коровяка затруднительно.
Для рассады
Благоприятные условия и плодородная почва помогают развиваться крепким саженцам перца. Если рассада плохо растет, изменяет цвет зелени и вытягивается, следует подкормить почву недостающими веществами до высадки в теплицу. Комплексное минеральное удобрение повысит иммунитет перцев, позволит рассаде быстрее прижиться в теплице на новом месте.
Молодые ростки культуры подкармливают до пикировки, когда разворачивается 2 нестоящий листик. Удобрение вносят под корень во влажный грунт. В подкормке должно быть высокое содержание азота. Повторная процедура проводится через 14 дней, после того как саженцы успеют укорениться в индивидуальных горшочках.
После высадки на постоянное место
Первая подкормка перца после пересадки в закрытый грунт проводится органическими удобрениями. Через 14 дней, после того как рассада высаживалась в теплицу, землю обогащают органикой. Используют раствор коровяка или птичьего помета. Рекомендуемая концентрация удобрения в отстоявшейся воде – 1:10. Прежде чем подкормить перец после высадки в теплицу, необходимо сопоставить плодородность грунта на грядках и состояние саженцев. Питательный состав почвы и крепкие кусты не испытывают потребность в дополнительном обогащении микроэлементами. Подкормку можно отложить на 1-2 недели.
Цветение и образование завязей
Во время цветения саженцы активно поглощают из почвы калий и фосфор. В этот период можно подкормить перцы в теплице аммиачной селитрой и суперфосфатом. Расход удобрения на куст – 0,5 л. Дозировка – согласно инструкции производителя.
Огородники рекомендуют дополнительно подкармливать посадки в теплице в момент завязывания плодов с помощью опрыскивания наземной части культуры. В качестве источника питательных веществ используют зеленый настой крапивы с добавлением древесной золы или специальные препараты Завязь и Бутон.
Если перец в теплице начал сбрасывать завязи, следует опрыскать посадки чайной ложкой борной кислоты, разведенной в 10 л воды.
Рост и созревание плодов
Последние 2 подкормки перцев в теплице проводятся в момент созревания овощей. Во время плодоношения культура должна получать достаточное количество калийных и фосфорных удобрений. Микроэлементы способствуют росту массы перцев и приобретению характерного окраса. Для подкормки в теплице используют один из рецептов:
- Смешивают 40 г суперфосфата и 30 г сульфата калия, добавляют 10 л воды и проливают посадки из расчета 1 л раствора на 1 куст.
- В пластиковой емкости замачивают сорные травы и золу, настаивают под крышкой в течение недели. Перебродивший концентрат разводят водой 1:15 для удобрения почвы.
- Гранулы гумата калия, обогащенные микроэлементами разводят в воде по инструкции, проливают раствор под корень каждого куста.
Подкормить перцы для роста плодов в теплице можно другими народными средствами. Огородники рекомендуют использовать золу, перепревший навоз и другие источники органических удобрений.
Особенности подкормок в тепличном выращивании
В отличие от удобрения перцев на открытых грядках, тепличные условия предполагают регулярное внесение подкормок. Огороднику следует вести календарь, в котором отмечены сроки и виды используемых удобрений.
В закрытом грунте лучше отдать предпочтение органическим подкормкам. Зола, настой коровяка и птичьего помета легко усваиваются перцем и позволяют собрать в теплице экологически чистый урожай.
Техника проведения подкормок
Микроклимат теплицы, в которой выращивается перец, должен соответствовать требованиям культуры. Овощ любит высокую влажность, но ее чрезмерная концентрация может привести к грибковым заболеваниям. После каждого внесения корневой или внекорневой подкормки необходимо проветривать помещение.
Растение следует беречь от сквозняков. Теплицу проветривают, открывая или дверь или форточку.
Корневую подкормку культуры всегда делают в утренние часы. Теплолюбивый перец поливают питательным раствором, подогретым на солнце до 25 °C. Внекорневое питание рекомендуется проводить в пасмурную погоду при температуре 20-22 °C. В таких условиях устьица на побегах максимально открыты, и усвоение полезных элементов проходит быстрее. С помощью опрыскивания в кратчайшие сроки восполняется дефицит элементов.
Самые распространенные ошибки
Капризная овощная культура требует пристального внимания огородника в течение сезона. Часто недостаток опыта вынуждает огородников совершать ошибки в организации подкормок:
- избыточно снабжают почву азотсодержащими удобрениями. В этом случае кусты активно наращивают побеги в ущерб завязыванию перцев. Элемент достаточно внести в начале вегетации в виде 1 стакана мочевины на 10 л;
- вносят удобрения в сухой грунт. Это провоцирует ожог корневых отростков, и угнетает развитие культуры;
- игнорируют внекорневые опрыскивания в период похолодания, когда кусты нуждаются в укреплении иммунитета против грибковых болезней;
- чрезмерно увлекаются использованием минеральных удобрений для подкормки грядок. Нитраты накапливаются в плодах;
- нарушают режим полива. В сухом грунте перцы испытывают дефицит бора, который усваивается с водой. Недостаток элемента приводит к опаданию бутонов и завязей.
Без дополнительной подкормки не удается получить обильный урожай овоща в теплице. Правильно организованное питание способствует созреванию большого количества плодов, положительно сказывается на вкусе и сочности мякоти. Удобрять перцы следует на основе рекомендаций опытных огородников, чтобы избежать нежелательных ошибок.
Головин Д.С.
Скажите, может ли перец в теплице обойтись без удобрений? И без каких подкормок вырастить урожай не удастся?
Получить хороший и не вносить при этом никаких подкормок практически невозможно, потому что перец очень требователен к почве, и если она недостаточно плодородна, то это овощ в ней просто откажется расти и плодоносить.
Состав минеральных удобрений напрямую зависит от сроков внесения, сорта растения и даже от погоды.
Так, во время активного роста стеблей и листьев перцу просто необходим азот , но как только сформировался и пришла пора цвести и формировать завязи, избыток азота уже только вредит растению. Если же перец продолжает наращивать стебли и листья в убыток цветению и завязям, необходимо сверху опрыскать кусты раствором суперфосфата и значительно уменьшить дозу вносимого азота.
Хороший урожай перца напрямую зависит от богатства почвы А вот фосфорсодержащие удобрения можно вносить на протяжении всего периода, от первых всходов рассады перца и до самого созревания плодов, ведь это вещество благотворно влияет и на развитие корневой системы, и ускоряет рост и развитие плодов.
Так же как и фосфор, одинаково важны весь период и магний с кальцием . А вот количество калия необходимо регулировать с оглядкой на погоду. В теплые солнечные дни дозу необходимо уменьшать, а в дождливые и пасмурные увеличивать.
А вот органика , в отличие от минеральных подкормок приветствуется всегда, независимо от скорости развития куста, погоды и чего бы то ни было. Главное правило - вносить органику небольшими дозами и никогда не применять свежий навоз, который способен сжечь кусты перца.
Осенью в подготавливаемые грядки для перца вносят навоз или компост из расчета 5 кг на каждый метр квадратный вашей теплицы. А непосредственно перед высадкой перца вносят перегной.
Органика никогда не повредит перцу Через две недели производят первую подкормку . Первой лучше вносить органику — птичий помет или навоз, разведенный в воде. Неплохо будет добавить туда древесной золы. Следует соблюдать концентрацию навоза 1:5, помета 1:10.
Если же у вас нет возможности внести органику, тогда следует применить комплексное минеральное удобрение. Или вот такой раствор:
- селитра аммиачная – до 20 г;
- калий сернокислый – до 30 г;
- суперфосфат – до 40 г;
- вода – 10 л.
Через две недели проводят вторую подкормку раствором коровяка с добавлением минеральных удобрений.
Растение, страдающее от недостатка микроэлементов В третий раз корневая подкормка осуществляется после того как будут собраны первые плоды. По составу третья подкормка аналогична второй.
Если перцу не хватает каких-то особых элементов, их подкармливают дополнительно. О том, чего именно дефицит, перец подскажет вам сам:
- если края листьев начали скручиваться - перец сигнализирует о дефиците калия;
- фиолетовый оттенок нижней стороны листа - дефицит фосфора;
- серый цвет - недостаток азота.
В качестве скорой помощи можно внести внекорневую подкормку, потому как надземные части перца способны впитывать полезные вещества гораздо быстрее, чем корни. Так что опрыскивание растения раствором нужного элемента гораздо эффективнее в экстренных ситуациях.
По большей части дополнительные подкормки направлены на стимулирование конкретных процессов, такого как цветение, формирование завязей, рост и созревание плодов. Они способны ускорить или улучшить определенные процессы, но не заменяют комплексные органические и минеральные подкормки.
Подкормка тепличного перца: видео
Чтобы получить обильный урожай овощей, необходимо обеспечить растениям комфортные условия существования. Это свет, тепло, влага и питание. Болгарский перец, растущий в теплице, нуждается в регулярных подкормках в течение всего периода вегетации.
Различают два вида подкормок: корневые и внекорневые.
- Под корень вносят питательные растворы, сухие гранулы долгоиграющих удобрений и перегной в виде мульчи.
- Внекорневая подкормка – это опрыскивание питательным раствором листьев растения.
Важно! Раствор для опрыскивания готовится в концентрации, вдвое слабее, чем для полива под корень. Обработку растений необходимо проводить в пасмурную погоду или вечером, чтобы избежать ожогов листвы.
Стандартная периодичность внесения удобрений для сладкого перца – один раз в 2 недели, начиная с возраста появления пары настоящих листочков. Имеет значение состав почвы, в которую посажено растение. Если грунт плодородный или основательно был заправлен удобрениями, количество подкормок сокращают до 3-4 за сезон.
Важно! Полив питательным раствором под корень проводится только по влажной земле. Перцы предварительно поливают обычной чистой водой для того, чтобы корни не получили ожоги от удобрения.
Растения нуждаются в полном спектре питательных веществ, но особенно для них важны азот, калий и фосфор.
- Азотные удобрения влияют на рост зеленой массы. Перцы нуждаются в азоте в самом начале вегетации, когда стебель и листья активно увеличиваются в размере.
- Калий и фосфор влияют на цветение и завязывание плодов. Эти элементы дают растению в период цветения и созревания урожая.
Существуют еще вещества, необходимые растению в микродозах: марганец, цинк, йод, магний, железо. Их недостаток ослабляет растение, снижает устойчивость к неблагоприятным условиям и болезням.
Существует условное разделение удобрений, которые используются для подкормки болгарского перца. Это минеральные удобрения и органика. Первые получены искусственно, выделением из горных пород и как сопутствующий продукт технических производств. Органика – это то, что дает природа: перегной, навоз, зола.
Приверженцы органического земледелия предпочитают использовать только органические удобрения и народные средства (отвары и настои трав, хлеба), чтобы не наносить вреда окружающей среде и получать экологически чистый продукт.
Большинство земледельцев советуют комбинировать минеральные и органические удобрения, так как эффективность одних народных средств невелика.
Минеральные
Химическая промышленность предлагает садоводам и огородникам минеральные удобрения:
- в виде гранул, для прямого внесения в грунт;
- порошок для растворения в воде;
- в виде готового к применению раствора.
Существуют отдельные, узконаправленные составы (например, мочевина – азотное удобрение) и комплексные препараты (суперфосфат).
Для болгарского перца применяют такие минеральные удобрения:
- мочевина – азотное удобрение, немного подкисляющее грунт (дозировка – 30 г на 10 л воды);
- суперфосфат – гранулы, содержащие фосфор, вносятся в грунт по 40 г на 1 кв. м;
- сульфат калия, сернокислый калий – калийные удобрения (дозировка внесения 25-30 г на 1 кв. м);
- аммофоска – комплексное удобрение для овощей, содержащее фосфор и азот;
- азофоска – гранулированный комплексный препарат, содержащий калий, фосфор и азот.
Помимо указанных удобрений, в садовых магазинах можно приобрести комплексы микроэлементов, содержащих магний, бор, цинк, медь, марганец, железо. Например: МагБор, Ферровит, медный купорос.
Применяя в теплице и открытом грунте минеральные удобрения, следует помнить об их токсичности и придерживаться правил использования:
- надевать специальную рабочую одежду и средства индивидуальной защиты – перчатки;
- не использовать для разведения препаратов пищевую посуду;
- разводить препараты водой в строгом соответствии с инструкцией, не превышая дозировку;
- не превышать рекомендованную краткость подкормок.
Из-за высокой концентрации активного вещества, подкормки минеральными удобрениями проводят только после обильного полива растений чистой водой. Это поможет избежать ожогов корней питательным раствором.
В этой группе относят вещества, состоящие из органических соединений:
- навоз скота и помет птицы;
- компост, приготовленный из растительных остатков и травы;
- торф;
- сидераты (растения, которые специально высаживают на участке для последующей заделки в почву).
Для подкормки перцев используют навоз коров, лошадей и коз (овец), после предварительного компостирования в течение 2-3 лет. Норма внесения навоза в почву – от 5 до 10 кг на 1 кв. м, в зависимости от плодородия грунта. Конский навоз считается самым лучшим для устройства высоких теплых гряд в теплице. Он хорошо разогревается, но не обжигает корни растений.
На заметку. Навоз имеет свойство гасить излишнюю кислотность грунта.
Птичий (куриный) помет обладает высокой концентрацией. Его вносят под перец в виде водного настоя, в дозировке 1 кг помета на 15 л воды. Раствор содержит максимум азота, поэтому используется в первой половине вегетации перца.
Компостирование растительных остатков с огорода, сорной травы, опавшей листвы активно практикуется огородниками, которые не имеют возможности закупать навоз. Компост 3-5 летней выдержки – ценное комплексное удобрение, которое вносят в почву перед посадкой культуры, в тех же дозах, что и навоз.
На заметку. Повысить качество приготовляемого компоста можно, поливая бурт препаратом Байкал.
Вместо перегноя огородники часто используют биогумус – продукт жизнедеятельности навозных червей. Биогумус вносят в почву, растворяют его в воде и поливают растения под корень. Биогумус богат всеми необходимыми перцу веществами и не вредит природе.
Посев сидератов (горчицы, ржи, клевера, фацелии) практикуют для оздоровления почвы и обогащения ее питательными веществами. Когда трава сидерата отрастает на 20-25 см, ее измельчают и запахивают в почву, где зеленая масса перегнивает. В теплице сидераты сеют после уборки основных культур.
Для огородников промышленность предлагает готовые составы для подкормки перца, в которых все необходимые растению элементы подобраны в правильной концентрации. В них могут сочетаться органические и минеральные удобрения в оптимальных пропорциях.
Наибольшей популярностью пользуются такие марки: ОМУ, Кемира овощная, Добрая Сила, Агрикола, Гера, Форте, АВА. Пролонгированные удобрения (ОМУ, АВА) достаточно внести один раз при высадке рассады в теплицу, и растение будет обеспечено питанием на весь сезон.
В продаже можно встретить и гуминовые удобрения — вытяжки из органических удобрений (навоза, торфа, ила). Препараты не наносят вред растениям и окружающей среде, содержат основные питательные вещества и микроэлементы.
В качестве доступных, недорогих и не приносящих вреда природе подкормок, выделяют:
- настой травы;
- золу;
- дрожжевой настой;
- йод.
Зола от сжигания травы, сена, соломы и дерева, богатый источник фосфора, калия и микроэлементов для растения в доступной форме. Порошок золы можно вносить в грунт для уменьшения кислотности, в дозе 250-300 г на 1 кв. м.
Для подкормки рассады и взрослых перцев готовят зольный настой: 2,5 ст. ложки порошка заливают 5 л горячей воды (но не кипятка!) и настаивают сутки. Перед применением настой нужно процедить.
Настой зеленой травы является источников азота для перцев. Его готовят прямо в теплице, набивая бочку измельченной травой на треть и заливая водой. Трава киснет около недели, в течение этого времени массу несколько раз перемешивают. Готовый настой разводят в 3-5 раз и поливают перцы под корень, расходуя по 0,5 л на взрослое растение.
Йод имеет свойство повышать урожайность сладкого перца и делает плоды вкуснее. Пузырек йодной настойки, которая продается в аптеке, растворяют в ведре воды. Раствором опрыскивают растения в пору завязывания плодов.
Настой дрожжей или сухого хлеба является комплексным удобрением, с содержанием всех основных элементов, необходимых перцу. Для приготовления настоя 10 г сухих дрожжей или 1 кг сухарей заливают ведром теплой воды и настаивают 2 суток в теплом месте. Для ускорения брожения в емкость можно добавить немного сахара или старого варенья. Готовый настой разбавляют вдвое водой и выливают под растения.
Большую пользу перцу приносить молочная сыворотка . Она не только питает растение, но и защищает от многих болезней. Стакан молочной сыворотки растворяют в 5 л воды и опрыскивают растения, на которых созревает урожай.
После высадки рассады перца, растениям необходимо дать время на адаптацию на новом месте. Неизбежные повреждения корней при пересадке не позволят перцу полноценно усвоить питательные вещества. В норму растения приходят через 12-15 дней после пересадки.
Через 2 недели после посадки
В это время перцы еще активно растут и готовятся к цветению. Для растений используют полный набор элементов: азот, фосфор и калий.
- Перец поливают настоем куриного помета или мульчируют почву перегноем. Из минеральных удобрений используют аммиачную селитру (40 г на 10 л воды) или мочевину.
- Фосфор и калий подарит растению древесная зола или суперфосфат и сульфат калия.
Можно использовать готовый состав для подкормки болгарского перца в этот период времени.
Во время цветения и образования завязей
В это время перцы можно полить травяным настоем или хлебным удобрением. Это даст необходимое питание растению.
Чтобы бутоны и завязи не опадали, используют порошок борной кислоты, растворив 10 г в ведре воды. Раствором опрыскивают посадки.
Помогут обильному образованию завязи препараты «Завязь», «Бутон». Нелишне опрыснуть растения препаратом, содержащим микроэлементы.
В период плодоношения
Рост плодов отнимает у растений много сил, поэтому перцы подкармливают каждые 2 недели. Используют такие удобрения, чередуя их:
- настой травы или хлебное удобрение;
- суперфосфат 30 г и сульфат калия 20 г на 10 л воды;
- гумат калия 1 г на 10 л воды (расход раствора 1 л на растение).
Подкормка перца во время плодоношения — видео
Дополнительные подкормки
Использование толченой яичной скорлупы для внесения в почву под перцы, служит хорошим источником кальция для растений.
В момент налива плодов опытные огородники опрыскивают растения молочной сывороткой для подкормки и защиты от грибковых инфекций. Для этих же целей используют настойку йода.
Чтобы проводить подкормки максимально эффективно, рекомендуется сделать анализ почвы в теплице. Анализ даст представление о том, к какому типу почв относится грунт в теплице и каких элементов ему не хватает.
Внешний вид растений может подсказать о нехватке какого то элемента:
- пожелтение листвы говорит о недостатке азота;
- слишком буйное развитие зелени свидетельствует об избытке органике;
- покраснение листочков – перцев не хватает микроэлементов.
Здоровые растения имеют ярко-зеленую листву, с хорошо развитыми ровными листовыми пластинами.
Воду для растворения удобрений берут отстоянную или дождевую, температурой +25 30 градусов.
Хранить минеральные удобрения необходимо в герметично запакованной таре, в темном и сухом, прохладном месте.
Лучшие подкормки для сладкого перца и периоды внесения — видео
Полейте этим перец для быстрого роста и увеличения урожая — видео
Регулярные подкормки дают возможность растению сформировать урожай, который превышает его возможности. Сбалансированное кормление перцев не принесет вреда растениям и не отложится в плодах нитратами.