Огородная трава с белыми цветами. Нежное тыквенное пюре с кабачком и яблоками

Зонтичные - одни из наиболее часто встречающихся в сельском хозяйстве цветковых растений. Они насчитывают большое число родов и видов и распространены практически в любой точке мира. Несмотря на это, некоторые из зонтичных являются полезными и выращиваются на дачных участках, другие же могут быть опасными и даже смертельными. Какие из них вредны или полезны, подходят для лечения или декорирования, как использовать свойства таких растений - об этом вы узнаете ниже.

Описание вида

Зонтичные, или Сельдереевые, относятся к классу Двудольных. Обычно это многолетние травы, реже встречаются небольшие кустарники и деревья. Всего существует больше 3 тысяч видов и более 300 родов этих трав, что распространены по всей земной поверхности.
Обычно зонтичные предпочитают умеренный или субтропический климат, поэтому большое их количество растёт в Европе, Азии и Америке. Также эти многолетники прорастают в тропических странах, но преимущественно в горных областях.

Знаете ли вы? Учёные считают, что растения не только умеют чувствовать и помнить, но и наделены интеллектом. А ещё они умеют общаться друг с другом и даже с другими живыми существами. Также исследователи утверждают, что растения хорошо различают цвета и могут дрожать от страха.

Стебли описываемых растений полые, с простыми поочередными рассеченными листьями, цветки обычно небольшие или мелкие, правильных форм и обоих полов. Именно цветки выделяют это семейство трав, так как они имеют легкоузнаваемые головки, или зонтики.
Окрас цветков обычно белый, но иногда встречается нежный розовый, бледный жёлтый и голубой цвета. Все наземные и подземные части отличаются содержанием эфирных масел и смол.

Какие растения относятся к зонтичным

С зонтичными встречается любой человек на протяжении жизни, и не только на даче, но и просто гуляя в парке. Есть несколько самых распространённых их представителей, с которыми люди сталкиваются каждый день во время прогулки и работы в саду, выращивая или покупая их в магазинах:

Польза и вред растений

Некоторые из представителей зонтичных могут приносить большую пользу, а некоторые - наносить вред организму. Эти растения часто используются в лечении разных болезней и ценятся за большое содержание эфирных масел, например, анис, кориандр или фенхель.

Важно! Хотя растения и ядовиты, они входят в состав некоторых лекарственных препаратов из-за своих лечебных свойств. Но самовольное употребление в пищу или лечение ими строго запрещено, это может быть опасным для жизни!

Многие из них обладают спазмолитическими и антисептическими свойствами, входят в состав не только лекарственных, но и тонизирующих препаратов, помогают очистить и повысить сопротивляемость организма.
Разумеется, существуют также и довольно опасные травы семейства, небрежное употребление которых грозит не только отравлением организма, но и другими печальными последствиями. Самыми ядовитыми считаются болиголов, кокорыш и вех.

Лекарственные растения

Большое количество трав из семейства Зонтичных обладают целебными свойствами, которые используются не только в народной, но и официальной медицине. Из корней вздутоплодника сибирского готовят лекарственный препарат «Димидин» - спазмолитическое и сосудорасширяющее средство.
Плоды тмина ценятся не только за свои вкусовые качества. Их спазмолитические качества используются для снятия болей при болезнях желудка и кишечника в традиционной медицине.

Дудник уклоняющийся обладает довольно широким спектром действия - все части растения используют для лечения зубной и головной боли, применяются при невралгиях и головокружениях, гинекологических проблемах и как противовоспалительное для наружного применения.

Дудник давно используется в Китае и Японии как лечебное средство, его часто добавляют в препараты от гипертонии. Как болеутоляющее дудник добавляют в пилюли от ветряной оспы. Часто он входит в состав средств от кровотечений, болеутоляющих и седативных препаратов.
Володушки также используются и в традиционной, и в народной медицине. Они содержатся в желчегонных средствах, что используются для лечения болезней печени. В народной медицине володушки используют для стимулирования выделения желудочного сока: они увеличивают его кислотность и изменяют состав желчи.

Отвар корней применяется для понижения жара при маляриях и лихорадках, обладает тонизирующим эффектом, нередко используется как антисептик. Также володушка положительно действует на потенцию.

Для повышения сексуальной функции из неё готовят такой настой: 30 грамм корней володушки и женьшеня нужно залить 0,5 литрами спирта и настоять не меньше месяца в тёмном месте. Пьют по 20 капель перед едой дважды в день, курс следует продолжать 2 месяца.
Жрут-корень в китайской и корейской медицине также используют как средство при низкой потенции, как тонизирующее средство. Порошок из плодов накладывают на раны.

Декоративные растения

Некоторые растения обладают высокими декоративными качествами, потому их часто высаживают в садах, растят на подоконниках или используют для оформления букетов.

Знаете ли вы? Цветы могут расти и цвести в космосе. Первым это сделал арабидопсис, который был выращен на русской космической станции в 1982 году. При этом жизнь растения составляет всего 40 дней.

Наиболее часто встречаются володушки, астранции и синеголовники. Их отличает компактность и миниатюрность цветения, поэтому они очень гармонично смотрятся в небольших нежных букетах или в горшочках. Синеголовник часто встречается в сухих букетах, так как способен долго хранить свой насыщенный синий цвет.
Хорошо сочетается с розами или злаками, отлично дополняет пастельные композиции. Цветение попадает на начало лета, чаще всего это конец июня или начало июля. В уходе цветок нетребователен, любит хорошо освещённые и солнечные места. Предпочитает дренажную почву - если растёт на участке, следует постоянно проводить рыхления.

Важно! Синеголовник очень плохо цветёт, если погода выдаётся сырой и холодной. Красивый синий цвет, за который он ценится, практически отсутствует, если лето дождливое, потому важно обеспечить ему тёплые и комфортные условия.

Пышная астранция крупная очень красиво смотрится в сочетании с молочаем, колокольчиками, геранями или хостами на участке. Также хорошо она смотрится и на фоне злаковых. Цветовая гамма достаточно широкая, поэтому можно подобрать именно тот оттенок для оформления букета или клумбы, которой нужен.
Лидируют нежные тона - белый, кремовый, розовый. Часто встречаются и насыщенные малиновые или красные цветки. В уходе астранция неприхотлива.

Хозяйственные растения

Среди зонтичных самое большое значение в хозяйстве имеют пряные травы и овощные растения, особенно морковь, петрушка и укроп. Морковка считается одной их основных овощных культур, которые растут на территории нашей страны. Её корнеплоды содержат много витаминов, особенно каротина, а также эфирного масла. Также это диетический продукт, помогающий при малокровии или авитаминозе.

И используют не только в качестве пищевых, но и пряных добавок к блюдам. В ход идут корни и листья, в которых содержится большое количество эфирных масел и витамина С.

Укроп известен и своими лечебными свойствами - настои из него используются как успокоительное и средство для стимулирования аппетита.

Кориандр, и тмин считаются одними из основных эфирных трав. Из прикорневых листьев кориандра готовят популярную в Азии пряность кинзу. Также они не только добавляются в блюда в качестве приправ и пряностей, но и используются для парфюмерных композиций.

Трава и также часто используются в кулинарии. Дикорастущие травы, такие как сныть, используются в качестве основного ингредиента для приготовления салатов. Как эфирные и пряные травы используют и айован, амми и миррис.

Вредные растения

Семейство насчитывает и несколько довольно опасных растений. Их не только не рекомендуется выращивать или использовать для декорирования, но и ни в коем случае нельзя употреблять в пищу - лучше удалять все неизвестные растения с огорода и не собирать их на природе.

Важно! Ни в коем случае не приносите домой неизвестные растения, даже если они и очень красивые, например, как кокорыш. Они могут быть опасными или ядовитыми! Чтобы отличить очень ядовитую собачью петрушку от простой, осторожно понюхайте её: если неприятно пахнет чесноком - растение опасное!

Кокорыш, или собачья петрушка, отличается красивым сложным и большим белым зонтиком. Также у него и листья довольно интересной формы - глянцевые и рассечённые. При этом его очень часто можно спутать с простой петрушкой, так как само растение очень на неё похоже.
На обочинах и пустырях, в зарослях можно встретиться с бутенем одуряющим или болиголовом крапчатым, что отличается характерным «мышиным» ароматом. Там же можно повстречать и омежник водный или поручейник широколистый.

Вех ядовитый является одним из наиболее опасных представителей семейства. Большое количество скота травится во время поиска еды на берегах рек, в воде или на сырых лугах, поедая его листья и корни. Яд остаётся даже после сушки. Отравить зверей можно и соломой, если включать её в пищу.
Зонтиковые - обширное семейство, включающее большое количество разных растений, как полезных и красивых, так и опасных. Некоторые отличаются особой пользой и используются в медицине, другие рекомендуются к употреблению в пищу благодаря большому содержанию нужных организму веществ и витаминов, а некоторые лучше обходить стороной и не приносить в дом.

35 раз уже
помогла


Сорняки на дачном участке – самые злейшие враги огородника. Они не только заглушают рост овощных культур, но также изрядно портят внешний вид территории. Проникая вглубь почвы, бурьян начинает вытягивать питательные соки и минералы с корневой системы растения, лишая его жизненных сил и энергии. В результате, все ваши усилия могут быть напрасными, а урожай не порадует масштабность и качеством. Какую опасность таит сорняк на огороде ? Виды, фото этих растений, названия мы рассмотрим в этой статье.

Сорняк на огороде, фото

Сорняк на огороде – масштабность вреда

Сегодня сорняками называют те растения, которые хаотично растут на дачном участке, не представляют никакой питательной ценности и вредят росту посаженных культур. По утверждениям специалистов, было изучено более 3000 бурьянов, из которых некоторые являются опасными для человека.

Можно ли избавиться от сорняков? Как бы печально это не звучало, но это удастся сделать лишь на некоторое время, поскольку полностью уничтожить вредителей не удастся. Они попадают на дачный участок несколькими путями:

  • Через грунт. Обитая в почве, споры некоторых бурьянов ожидают благоприятных условий для прорастания и активного роста. Обычно это время после дождей.
  • Через органические удобрения. Если вы используете на даче навоз или компост, внимательно следите, чтобы подкормка проходила всю необходимую очистку и должную обработку.
  • Через плохой посадочный материал. Купленные на стихийном рынке семена или саженцы могут стать переносчиками вредных сорняков, которые не так легко вывести. Поэтому рекомендуется приобретать посадочный материал только в специализированных магазинах.
  • Через ветер. Даже если вы идеально убрали свою территорию, вырвали все сорняки с корнем, нет никакой гарантии, что семена бурьянов не перекочуют к вам снова. Для этого вполне достаточно одного порыва ветра.

Агрономы замечают, что не все сорняки причиняют вред. Есть такие растения, которые приносят пользу дачному участку. Например, есть бурьян с большими, мощными конями. Он способен разбивать грунт на мелкие кусочки, препятствуя образованию больших уплотнений.

Сорняки в огороде: название, распространенные виды и борьба с ними

Или есть растения с очень глубокими корнями, которые достают до редких питательных веществ. Такой сорняк, если его вырвать, можно стать хорошим удобрением для вашего огорода.

Какой вред причиняют сорняки? Можно выделить основные моменты:

  • Снижают урожайность, препятствуют активному росту культуры.
  • Выбрасывают в грунт вредные, опасные вещества.
  • Употребляют большое количество питательных веществ и влаги, лишая этого посаженные растения.
  • Делают большую тень которая не всегда полезна на территории.
  • Являются причиной возникновения различных заболеваний и атаки насекомых, поскольку именно в бурьянах чаще всего проживают вредители.

Виды сорняков, их фото и названия

Давайте рассмотрим самых популярных и опасных сорняков, которые могут причинить вред всему участку.

Амброзия. Самый известный и распространенный враг всех огородников. Кроме того, что амброзия не дает культуре пробиться и окрепнуть, большое количество этого сорняка может стать причиной возникновения сильнейшей аллергии. Каждому владельцу участка важно прилагать максимум усилий, чтобы удалить всю амброзию возле грядок, забора и дома. Также помогает перекапывание почвы и обработка химическими препаратами.

Амброзия

Пырей. Довольно живучее растение, от которого сложно избавиться. Его преимущество – отличная живучесть, поэтому даже после перекатывания можно лишь усугубить ситуацию, спровоцировав размножение растения по всей территории. Пырей обитает на поверхности земли, пуская корни глубоко вниз. Как избавиться от бурьяна? Главное правило – не допускать сильного переувлажнения, поскольку это вызовет активный рост. Чего боится пырей, так это засухи и сильных химических препаратов.

Лебеда. Этот сорняк растет на любой земле, даже если она будет неблагоприятная. Лебеда хотя и портит урожай, заглушая его своими высокими стеблями, но зато является лекарственным растением, которое используют для компрессов. Избавиться от лебеды довольно просто, что радует многих дачников, - достаточно вырвать ее с корнем.

Чтобы бороться с сорняками на своем дачном участке, можно использовать один или сразу несколько методов:

  • Механический. Включает в себя прополку, скашивание травы или ее подрезание. В этом способе большую роль играет качество, иначе бурьян снова начнет расти.
  • Химический. Обработка растений всеми известными на сегодня гербицидами и химическими препаратами.
  • Биологический. Действия, которые направлены на замедление роста растения или его выжигание.

Теперь вы знаете все про сорняк на огороде. Виды, фото этих растений, названия представлены на нашем сайте и помогут вам обнаружить их на своем дачном участке.

Сорняки в огороде: названия 12 самых злостных видов и 5 способов борьбы с ними

Виды сорняков на газоне

Для эффективного уничтожения сорняков на газоне детально разбираться в конкретных их видах и сортах нет необходимости, достаточно некоторых базовых знаний.

Однолетние и многолетние сорняки

В первую очередь, следует различать сорняки однолетние и многолетние.

Однолетники часто появляются, когда газон только недавно засеян.

Список сорных растений с фотографиями

Далее, если за газоном тщательно следить, вовремя подкармливать, поливать и скашивать траву до того, как сорняки успеют обсемениться, то они больше практически не появляются. Видов таких сорняков великое множество, но среди наиболее распространенных:

  • Лебеда – двудольное растение с крупными стреловидными цельными листовыми пластинами, изредка окрашенными в серебристый цвет, высокими ветвистыми стеблями и мощной корневой системой.
  • Дикая редька – сорняк с крупными перисто-ветвистыми листьями, небольшими желтыми четырехлепестными цветками и стручковыми плодами.
  • Пастушья сумка – достаточно высокое растение (до 60 см) с стержневой корневой системой, продолговатыми и зубчатыми листьями и мелкими белыми цветками на цветоножках. Особенность сорняка – цветение и плодоношение весь сезон, а также длительная сохранность семян в грунте.
  • Горец – прямостоячий или ползучий ветвистый сорняк на газоне со стержневой корневой системой, цельными стреловидными листьями и плодами-орешками, которых на одном растении может образовываться до нескольких тысяч.

Фото однолетних сорняков представлены ниже:

Читайте также: Ржавчина на газоне

Многолетние сорняки на газоне

А как избавиться от многолетних сорняков на газоне? С ними одного скашивания и поддержания здоровья газона уже недостаточно, обычно также требуется и применение гербицидов.

И если с широколистными двудольными растениями это можно делать в любое необходимое время, то обработку против сорных злаков следует производить еще до посева газона. Причина тому то, что газонные травы – тоже злаки, и обработка против злаковых сорняков погубит и газон.

Часто встречающиеся многолетники:

  • Одуванчик – хорошо известное всем растение с длинным корнем (до полуметра) полым стреловидным стеблем, прикорневой розеткой перистых листьев, яркими желтыми цветами-корзинками и плодами-семянками, снабженными летучками. Эффективные меры борьбы с одуванчиком на газоне – подрезка его корневой системы и скашивание в период активного цветения.
  • Чертополох –колючий травянистый сорняк с узкими перистыми листьями, лилово-фиолетовыми соцветиями и характерными плодами с мелкими зубчиками, за счет чего растение может цепляться за животных и распространяться на значительные площади.
  • Бодяк – сорное растение с разветвленной стержневой корневой системой, которая на 2-3 год может уходить вглубь на 5-7 м, фиолетовыми соцветиями, удлиненными листьями и плодами-семянками.
  • Будра плющевидная – ползучее растение со стеблем длиной до полуметра, укореняющимися побегами, округлыми листьями на удлиненных черешках и трубчатыми некрупными цветами фиолетово-лиловых тонов. Перед тем, как пытаться избавиться на газоне от буры плющевидной химикатами (обычно применяются содержащие бор), следует попробовать победить ее периодическим скашиванием.

Фото многолетних сорняков представлены ниже:

Еще один нежелательный гость на газоне – крапива. У этого жгучего травянистого растения цельные листья с зубцами по краям, белые или розоватые соцветия колосовидной формы и сухие плоские плоды-орешки. Меры борьбы – обработка гербицидами и хороший уход за газонными травами, который подчас легче обеспечить, обратившись в компании по уходу за газоном.

После того, как вы поняли, с какими именно сорняками вы столкнулись, нужно подробно разобраться с тем, каким образом мы будем бороться с сорняками. Об этом более подробно поговорим в статье «Как бороться с сорняками на газоне«.

Семейство Мятликовых (Злаковых)

1. Овсюг обыкновенный распространен в Европейской части, Западной Сибири, Восточной Сибири Российской Федерации. Является злостным сорняком - засоряет посевы пшеницы, ржи, ячменя и овса. По форме и размерам семян похож на культурный овес. Способен давать гибриды с культурным овсом, поэтому необходимо удалять его семена из посевного овса. Если размолоть овсюг с пшеницей, мука приобретает темный цвет.

2. Плевел опьяняющий характерен для Европейской части (средняя полоса), засоряет яровые хлеба. Плод - зерновка; длина плода от 4,5 до 8,0 мм, ширина - от 2,0 до 2,5 мм, толщина - 1,5-2,0 мм. Масса 1 000 зерен 10-12 г. Является трудноотделимой примесью пшеницы. В зрелом состоянии ядовит. Хлеб с примесью плевела опьяняющего называют «пьяным хлебом». Отравляющим веществом является алкалоид темулин. Плевел относится к вредным примесям.

3. Куриное просо произрастает в Европейской части. Засоряет просо и рис. Близким видом является просо рисовое (специализированный сорняк риса). Относится к трудноотделимым сорнякам проса.

4. Костер ржаной является специализированным сорняком озимой ржи. Относится к трудноотделимым примесям ржи Встречается в средней полосе.

5. Пырей ползучий широко, практически повсеместно распространен в нашей стране.

6. Мышей (щетинник) - встречается несколько видов, например, мышей сизый. Более всего

Засоряет просо. Относится к трудноотделимым примесям проса.

7. Эгилопс цилиндрический распространен в южных районах Европейской части страны.

Интересен тем, что, как и пырей, способен давать гибриды с пшеницей.

Семейство Горчишных

8. Гречишка татарская растет в посевах гречихи Западной Сибири и Урала. Практически неотделима от семян гречихи. Плоды длиной 4,0-5,0 мм, шириной 3,0 мм. Масса 1000 семян - приблизительно 17 г. Семена имеют горький вкус.

9. Гречишка вьюнковая относится к повсеместно распространенным сорнякам. Легко отделима от зерна хлебных злаков, но трудно отделима от проса. Плод - семянка, трехгранной формы. Масса 1000 семян - около 4,5 г.

10. Гречишка льновая - специализированный засоритель посевов льна.

11. Гречишка развесистая обычно засоряет посевы яровых хлебов. Семена плоские, сердцевидной формы. Трудно отделима от проса. Масса 1000 семян - около 3,0 г. Пригодна на корм животным.

Семейство Маревых

12. Лебеда очень широко распространена. Особенно в посевах озимой ржи и проса. Семена черного цвета, немного горчат. Относится к легкоудаляемым из злаковых примесям.

Семейство Амарантовых

13. Щирица белая повсеместно растет на Кубани. Легко отделима от злаковых хлебов, трудно - от клевера и люцерны. Имеет близкий вид - щирицу обыкновенную, которая распространена повсеместно.

Семейство Гзоздичных

14. Куколь обыкновенный имеет как озимые, так и яровые формы. Принадлежит к главным засорителям хлебов. Имеет горький вкус. Обладает ядовитыми семенами с шероховатой поверхностью, темно-коричневого либо черно-коричневого цвета.

15. Тысячеголов характерен для Черноземной зоны Российской Федерации, засоряет яровые хлеба. Семена ядовиты, черного цвета, шарообразной формы. От злаков отделяются легко, трудно - от зерна проса.

Семейство Капустных (Крестоцветных)

16. Горчица полевая повсеместно встречается в яровых посевах. Относится к легкоотделимым от злаков примесям.

17. Редька полевая засоряет яровые хлеба. В зерне встречается в виде члеников стручка. Именно их трудно отделить от зерна.

18. Репа полевая , репак повсеместно попадается в яровых посевах. Легко отделима от примеси зерновых.

19. Гулявник струйчатый распространен повсеместна Легко отделим от зерна.

20. Желтушник повсеместно засоряет рожь. Легко отделим от зерна ржи.

Семейство Бобовых

21. Вика посевная является культурным растением, однако семена ее разновидности похожи на семена чечевицы и отделить их практически невозможно. Часто засоряет зерновые культуры.

22. Горошек узколистный , гадючий сильно засоряет зерно злаков.

23. Донник желтый широко распространенный сорняк, особенно на юге. Семена округлой формы содержат пахучее вещество - кумарин. Этот запах переходит в муку.

24. Софора лисохвостная. Очень распространена в Прикаспии, также встречается в Западной Сибири. Семена ядовиты из-за наличия алкалоидов, придают очень горький вкус муке, которая становится несъедобной. Относится к вредной примеси. Является карантинным сорняком. Другой вид - софора толстоплодная также обладает горьким вкусом, ядовита. Ее семена по размерам близки к зерну пшеницы.

25. Термопсис ланцетный (мышатник) - злостный сорняк пшеницы в Западной и Восточной Сибири, на Северном Кавказе и на Камчатке. Вкус горький, содержит несколько видов алкалоидов, очень ядовит.

26. Вязель разноцветный растет в степной зоне, на юге страны.

Членики его боба относятся к трудноотделимой примеси во ржи. Семена горькие, такой становится и мука. Относится к вредной примеси. Ядовитое вещество вязеля вызывает тошноту, воспаление слизистых оболочек пищеварительных органов, отрицательно влияет на работу сердца.

29. Донник белый встречается в посевах гороха, проса, овса, ржи, пшеницы и др. Плод - боб, темно-серого цвета. Семена гладкие округлой формы. Как плоды, так и органы растения содержат кумарин, запах которого передается зерну. Распространен в европейской части Российской Федерации, а также в Сибири. Относится по ГОСТ к особо учитываемой примеси.

Семейство Пасленовых.

Виды сорняков: название, описание, фото

Дурман распространен в средней полосе Российской Федерации. Как растение, так и его семена, очень ядовиты.

31. Белена однолетняя очень ядовита. Засоряет просо и мак. Длина семян не более 1,5 мм, ширина 1,0-1,3 мм, толщина 0,5 мм.

Семейство Мареновых

30. Подмаренник цепкий часто встречается в посевах злаков.

31. Живокость посевная, сокирки распространена в посевах злаков, особенно часто в озимой ржи. Семена трехгранной формы. Мелкие легкоотделимы. Содержит алкалоид.

32. Воробейник полевой относится к трудноотделимой примеси. Повсеместно засоряет посевы яровых и озимых культур.

33. Гелиотроп опушенноплодный часто встречается на юге нашем страны. Плоды содержат орешки яйцевидной формы, сверху покрытые короткими волосками. Ядовитые вещества (алкалоиды) вызывают у человека токсическое воспаление печени. Примесь гелиотропа опушенноплодного в зерне и продуктах его переработки не допускается. Относится к вредной примеси.

Семейство Лютиковых

Семейство Бурачниковых

34. Триходесма седая засоряет посевы зерновых культур на залежных землях. Плод состоит из нескольких орешков. Орешки серого либо серо-коричневого цвета, длиной 8-10 мм, шириной 6-7 мм. Плоды содержат алкалоиды, поэтому очень ядовиты. Вызывают заболевание центральной нервной системы и кроветворных органов человека. Относятся к вредной примеси. Эта примесь в зерне и продуктах его переработки не допускается.

Семейство Астровых (Сложноцветных)

35. Василек синий засоряет яровые и озимые хлеба в средней полосе. Длина семян 3-4 мм, ширина 2 мм, толщина около 1 мм. Семена имеют горький вкус, трудноотделимы от зерна ржи и семян льна. Масса 1 000 семян - приблизительно 4 г.

36. Полынь горькая растет повсеместно. Легко отделима от зерна. Однако ее горький запах и вкус передаются зерну. Семена мелкие. Масса 1000 семян - 0,1 г.

37. Горчак ползучий (розовый) встречается на юге и юго-востоке Европейской части. Считается очень злостным и очень опасным сорняком. Плоды - семянки яйцевидной формы. Цвет семянок либо белый, либо желтовато-зеленый. Растения ядовиты. Относится к группе карантинных сорняков. Входит в состав вредной примеси.

38. Амброзия полыннолистная - карантинный сорняк, ограниченно распространенный. Плод содержит одну семянку, форма которой изменяется от яйцевидной до грушевидной, а цвет - от зелено-серого до темно-коричневого. Листья растения содержат горькие вещества.

Семейство Сельдерейных (Зонтичных).

39. Репяшок является трудноотделимой примесью в зерне пшеницы и ячменя. Распространен на Северном Кавказе. Плоды имеют горький вкус.

Семейство Вьюнковых

40. Вьюнок полевой, березка вызывает полегание хлебов. Семена темно-серого или темно-коричневого цвета. Длина 3,5 мм, ширина 2,5 мм. Масса 1000 семян - 10,5 г.

Семейство Подорожниковых

41. Подорожник ланцетный повсеместно распространенный сорняк. Относится к трудноотделимым сорнякам клевера.

Семейство Лилейных

42. Чеснок дикий распространен в посевах озимой ржи в средней полосе. Луковички при попадании в зерно затрудняют его переработку в муку, а также придают ей резкий чесночный запах.

Семейство Коммелиновых

43. Лазорник, синеглазка - злостный сорняк. Распространен на Дальнем Востоке, как сорная примесь зерна.

Семейство Норичниковых

Семейство Повиликовых

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виды сорняков: названия и фото

Некоторые сорняки можно назвать даже полезными — среди них василек, клевер, молодая крапива. Эти растения можно использовать в лекарственных целях. Но таких «полезных сорняков» мало: в большинстве случаев «нежеланные гости» на огороде портят внешний вид участка и губят ваши посадки.

Пырей ползучий

Kweek Elytrigia / Commons.wikimedia.org

Одно из самых популярных растений! Растет практически везде, в том числе вдоль дорог, в лесах и на полях. Пырей не обошел стороной и дачные участки. Благодаря мощной, глубокой корневой системе он очень быстро разрастается. Это многолетнее растение. Чтобы избавиться от него, нужно стараться прежде всего победить корни.

Мокрица (звездчатка)


Фото: belagriplants.by

Сорняки на огороде, название которых знакомо каждому садоводу. Мелкая мокрица появляется ранней весной, а к лету разрастается, быстро превращаясь в своего рода зеленый ковер. Особенно она вредит моркови, свекле и другим корнеплодам. Бороться с ней желательно в самом начале, весной, когда мокрица еще не разрослась по всему участку.

Куриное просо (ежовник)


Фото: floralib.msk.ru

Растение с высоким стеблем, слегка заостренными листьями и небольшим соцветием, похожим на плотные колоски. Особенно хорошо растет в дождливую погоду, поэтому в ненастное лето способно полностью загубить посевы.

Осот розовый (бодяк полевой)


Фото: ok.ru

Этот многолетник с колючим стеблем и розово-сиреневыми колючками может вырасти до 1,5 метров в высоту и в командной работе с другими сорняками быстро захватить участок, лишенный тщательного ухода. Корневая система осота может достигать 6 метров в длину! Поэтому очень важно удалить сорняк как можно раньше.

Одуванчики


Они отличаются мясистыми корнями и очень быстро приживаются на газонах. Избежать появления одуванчиков на участке практически невозможно, ведь их семена разносятся ветром. В борьбе с этими всем известными сорняками помогут гербициды.

Кислица обыкновенная


Быстро побеждает и вытесняет газонную траву. Лучший способ борьбы с этим многолетним сорным растением — вырывание с корнем, то есть механическая или ручная прополка.

Борьба с сорняками занимает немало времени, и чтобы сделать ее более эффективной, стоит знать виды сорняков и их особенности. Рассмотрим наиболее распространенные виды сорных растений, чтобы вооружиться полезной информацией о том, как избавиться от сорняков на огороде, что стоит оставить на участке, а что - вырвать с корнем.

Амброзия полыннолистная

Внешне сорняк похож на полынь и в благоприятных условиях способен вырасти до 2,5 метров в высоту. Наибольший вред амброзия наносит полевым культурам, она способна «затянуть» сады, огороды, заброшенные участки, пастбища и виноградники. Чаще всего ее можно увидеть вдоль обочин дорог, а также на берегах рек и озер. Важно помнить, что у людей, склонных к аллергии, пыльца амброзии может спровоцировать приступ, а если давать ее коровам и козам, она может испортить вкус молока. Уничтожить ее можно путем глубокой переработки почвы и удаления побегов.

Бодяк полевой

Имеет мощную корневую систему, которая углубляется в землю до 4 метров. Стебель может достигать 1,5 метров. Сорняк вытесняет все культурные растения. Он хорошо растет на плодородных почвах и опушках лесов. Неудобство в борьбе с сорняком сводится к тому, что при скашивании оставшиеся части стеблей и корней способны дать сотни побегов. Лучше срезать его до цветения, а затем выкопать корни.

Будра плющевидная (будра стелющаяся, собачья и кошачья мята)

Многолетнее растение, имеющее ползучую корневую систему и способные к укоренению сильные побеги. Будра хорошо растет на вспаханных, но не засеянных полях, в лесах и садах. В больших объемах растение токсично. Несмотря на некоторые целебные свойства (улучшает обмен веществ, используется в качестве антисептика и при простуде) является сорняком и мешает росту садово-огородных культур. Уничтожить ее можно путем выкапывания корней.

Вероника нитчатая

Многолетник произрастает, как правило, на хорошо увлажненной почве, обогащенной полезными микроэлементами. Внешне растение выглядит довольно живописно, выпуская на невысоких стеблях множество цветочков нежно-голубого оттенка. Сорняк способен за короткий срок «захватить» большую территорию. Вывести ее можно только регулярно стрижкой газонов и прополкой.

Вьюнок полевой (березка)

Сорный многолетник, оплетающий стебли культурных растений. Один вьюнок способен оплести около 2 квадратных метров кустарника, часто от него страдают кусты смородины или малины. Стебель может достигать 2 метров, а корни углубляются в грунт на несколько метров, поэтому это сорное растение лучше выкапывать или обрабатывать гербицидами.

Галинзога четырехлучевая (американка)

Однолетний сорняк от 10 до 80 сантиметров в высоту, который за очень короткий срок заполоняет собой пространство. Галинзога предпочитает рыхлый грунт, грядки с многолетними культурами, а также орошаемые участки около деревьев. Характеризуется огромной жизнеспособностью, выпуская множество воздушных корней даже из срезанных стеблей. Выпалывать это сорное растение лучше всего до цветения и не оставлять удаленные стебли на участке, чтобы они не дали новых побегов.

Горец птичий (спорыш)

Растение однолетник до 1 метра в высоту, которое быстро разрастается практически на любой почве, образуя заросли. Спорыш хороший медонос и содержит огромное количество полезных веществ, используется в качестве антисептика, кровоостанавливающего, слабительного и средства от гипертонии. Идет на корм скоту. Сорняк уничтожается прополкой либо в результате обработки почвы гербицидами.

Ежовник (куриное просо)

Это главный враг моркови, свеклы и подсолнечника. Особенно большой вред этот сорняк приносит на начальной стадии роста этих растений. Вырастающий на высоту более метра, ежовник любит дождливую погоду, размножается семенами, образует небольшие кустики, практически не боится повреждений. Лучшее средство борьбы - прополка, а также специальные химические растворы, которыми нужно обработать почву.

Кислица обыкновенная (заячья капуста)

Это многолетник высотой до полуметра с разветвленной корневой системой, произрастает группами и способен заглушить как газонную траву, так и другие растения. Он почти не боится химических растворов и крайне устойчив к любому воздействию. Победить сорняк можно только путем удаления корней.

Клевер

Относится к многолетним растениям, вырастает на высоту до полуметра, имеет стержневую корневую систему и весьма устойчив к неблагоприятным условиям. Появление клевера на участке может оказать и пользу - он не любит азотистую почву, поэтому если клевер начал расти на огороде или в саду, это свидетельствует о недостатке азота. Кроме того, клевер нередко используют при приготовлении мочегонных, потогонных и антисептических растворов. Клевер можно вывести скашиванием и обработкой гербицидами.

Козлобородник луговой

Лекарственное сорное растение, которое можно встретить на лугах, вдоль дорог и на опушках лесов. Это травянистое растение с жизненным циклом до 2 лет, вырастает до метра в высоту. Козлобородник дает сладковатые на вкус корнеплоды, в которых содержится большое количество инулина, незаменимого при лечении сахарного диабета. Средства борьбы - прополка и обработка химическими растворами, содержащими гербициды.

Коммелина обыкновенная (лазорник, синеглазка)

Однолетний сорняк, пришедший из Китая и Японии. Он отличается устойчивостью к воздействию химикатов, поэтому его достаточно сложно вывести. Лучший способ борьбы - выпалывание. Помимо этого, коммелина обладает рядом полезных свойств - является отличным мочегонным средством, а также препятствует развитию золотистого стафилококка.

Крапива двудомная (крапива обыкновенная)

Сорное растение, достигающее полутора метров в высоту. Крапива растет практически в любых условиях и искоренить ее практически невозможно. Кроме того, она входит в список съедобных сорняков. Ее появление на участке является верным признаком того, что почва хорошо увлажнена и насыщена азотом, поэтому в бывших местах ее произрастания зачастую можно снять неплохой урожай. Вывести крапиву можно путем прополки и перекапывания участка, а также при помощи гербицидов и обработки почвы 30% раствором калийной соли.

Лютик ползучий

Многолетнее растение, вырастает до метра в высоту и имеет стелющийся по поверхности земли стебель. Размножение лютика происходит через семена и побеги, он устойчив к суровым условиям, предпочитает влажные и затемненные участки. Быстро расползается по участку, вытесняя растения, воздействовать химикатами на него практически невозможно. Эффективнее всего выпалывать растение до цветения и созревания семян.

Марь белая (лебеда)

Сорняк, устойчивый к морозам и перепадам температур. Дает первые ростки в начале весны и растет вплоть до глубокой осени, достигая полутора метров в высоту. Корни лебеды заглублены не сильно, поэтому их достаточно легко удалить, и лучше сделать это до цветения, поскольку затем лебеда дает сотни тысяч семян. Побеги, листья и семена лебеды съедобны, их также можно использовать в лекарственных целях.

Мелколепестник канадский (кониза канадская, котык степной)

Однолетний сорняк, вырастающий до 2 метров и способный зимовать в холодном климате. Является врагом посевов зерновых культур, овощей и хлопчатника, поэтому лучше выпалывать его до появления семян. Мелколепестник канадский хороший эфиронос.

Мокрица (звездчатка)

Однолетнее растение, устойчивое к минусовым температурам. Первые ростки появляются ранней весной и к началу дачного сезона набирают полную силу, заполняя собой пространство и образуя густой зеленый ковер. Сильнее всего от мокрицы страдают посевы моркови, но она легко пропалывается, что облегчает борьбу с ней. Мокрица хороший медонос и корм скоту, ее также можно употреблять в пищу.

Молочай приземистый (молочай распростертый)

Сорняк с мощным стеблем, внутри которого, как и в листьях, содержится белый ядовитый сок. Молочай способен вырастать на несколько метров, а его корневая система уходит глубоко в грунт и отличается высокой прочностью. Вырвать взрослое растение с корнем почти невозможно, его можно только выкопать. Молочай не боится засухи и устойчив к любому составу почвы. Удалить его с участка можно путем удаления корней, перекапывания земли и применения гербицидов. Молочай существенно замедляет рост зерновых культур. Однако его семена обладают лекарственными свойствами и употребляются при расстройствах желудочно-кишечного тракта, как мочегонное средство.

Мох

Растение заполняет собой пространство в низинах, а также на сырых почвах, поэтому для борьбы с ним эффективно использовать дренажные канавы и аэрацию почвы. Мох может вырастать до 50 сантиметров и при отсутствии борьбы способен потеснить культурные растения и стать причиной заболачивания почвы. Мох можно удалить, полив нужный участок Дихлорофеном, а затем удалить отмершие части растения и перекопать грунт.

Мятлик

Однолетнее растение. Мятлик практически незаметен на ранней стадии роста, но постепенно начинает цвести и портить вид газона. Лучше всего сорняк чувствует себя в низинах и на уплотненных почвах. Если своевременно вывести его с участка, то больше он не появится. Регулярная стрижка газона, как и гербициды поможет вывести этот сорняк.

Одуванчик

Лучше всего этот сорняк растет на новых газонах, где отсутствуют посадки. В борьбе с одуванчиками одними гербицидами не отделаться. Корни растения уходят достаточно глубоко, поэтому для полного удаления их необходимо выкапывать. Если не сделать это вовремя, то при малейшем порыве ветра вызревшие семена мгновенно разносятся по всему участку. Листья съедобны, благодаря содержанию витаминов В2 и С, каротина, кальция, калия, фосфора, холина, марганца и железа, обладают лекарственными свойствами.

Пастушья сумка

Зимующее однолетнее растение, с периодом активного цветения с мая по октябрь. Сорняк вырастает на 40 сантиметров и за время цветения дает несколько поколений семян, которые остаются жизнеспособными в течение 35 лет. Поэтому удалять пастушью сумку лучше всего до цветения.

Подмаренник цепкий

Однолетнее растение, листья и ствол которого покрыты мелкими волосками и цепляются к одежде и шерсти животных. Сорняк хорошо растет на плодородных почвах, насыщенных известняком. Стебли растения достигают метровой высоты, корни заглублены до 10 сантиметров, поэтому сорняк несложно выкопать.

Подорожник

Растение выбирает плотную, часто даже утоптанную почву, а иногда растет в сильно увлажненных местах. Удалить подорожник можно при помощи специальной садовой вилки либо гербицидами в том случае, когда растение заполонило собой обширную площадь. Но важно помнить, что подорожник имеет и лекарственные свойства. Он помогает остановить кровь, в сушеном виде эффективен при простуде, а также заболеваниях пищеварительной системы.

Портулак огородный

Вырастает до 60 сантиметров и жизнеспособен в течение года. Его побеги стелются по поверхности, очень живучи и способны за короткий срок покрыть немалую площадь. Портулак крайне неприхотлив и может приспособиться к любым условиям, поэтому удалять его лучше прямо с корневой системой, а затем перекопать и обработать почву гербицидами.

Пырей ползучий

Сорняк очень быстро расползается, углубляясь в землю на 15-20 сантиметров. Удалить его можно несколькими способами: выкопать или глубоко прополоть. Если не удалить корни полностью, то через несколько дней они продолжат расти. Применяется в народной медицине для лечения цистита, воспаления предстательной железы, болезней печени, кашля.

Росичка

Однолетний сорняк, вырастает до полуметра в высоту, с ветвистым стеблем и широкими листьями. Росичка представляет угрозу для овощных и садовых культур, распространяется на пашнях, «забивает» посевы кукурузы. Чтобы предотвратить появление росички, лучше обработать почву гербицидами до появления всходов, а в последующее время регулярно пропалывать.

Фиалка душистая (конские копыта)

Растение живописное, но при этом сорное. Она распространяется наземным побегами, за короткий срок захватывая большую площадь. Период цветения приходится на раннюю весну. Фиалка душистая лучше всего чувствует себя на юге европейской части России, где ее можно встретить в лесах и парках, на плодородных хорошо увлажненных почвах. Семена распространяются муравьями. Растение плохо переносит засуху, но способно выжить во время заморозка. Чтобы защитить посевы от этого сорняка, почву необходимо глубоко перекапывать. Листья и цветы фиалки душистой применяют для лечения моче- и желчекаменной болезней, бессонницы, подагры.

Чертополох (репей колючий)

Довольно мощный сорняк, способный затянуть возделанные поля и огороды. Чертополох тянется к солнечному свету и вытесняет своих «соседей», это практически неистребимый сорняк. При этом он обладает полезными свойствами - служит желчегонным средством, эффективен при аллергии и заболеваниях кожи. Избавляться от него нужно путем выкапывания, срезания или при помощи гербицидов.

Щирица запрокинутая

Очень плодовитый однолетний сорняк высотой до 130 сантиметров, семена которого устойчивы к механическим воздействиям и способны к жизнедеятельности в течение нескольких десятилетий. Важно знать, что семена щирицы способны прорасти с небольшой глубины (около 3 см), поэтому глубокое перекапывание участка избавит от этого сорняка. Листья щирицы можно употреблять в пищу, а семена давать домашней птице. В народной медицине растение используют для приготовления бактерицидных, противовоспалительных и кровоостанавливающих средств.

Ярутка полевая

Обладает полезными свойствами, но при этом является сорным растением. Вырастает до 40 сантиметров и способен дать около 50 тысяч семян, засоряя посевы злаков. Сорняк одинаково хорошо себя чувствует как на возделанных полях, так и в заброшенных участках. Ярутка содержит вещества, препятствующие развитию рака матки и заболеваний мочеполовой системы, обладает антибактериальным свойством. Обработка почвы гербицидами поможет избавиться от этого нежелательного гостя на участке.

Яснотка стеблеобъемлющая

Травянистый однолетник высотой до 40 сантиметров. Быстро затягивает затененные участки огородов и садов. Своевременная прополка позволит избавиться от сорняка надолго, а применение гербицидов - навсегда. Однако, важно знать, что яснотка находит применение в народной медицине при лечении гепатитов, нефрита, а также заболеваний дыхательных путей.